Woodruff -reseptit ja miksi rakastamme tätä kasvia niin paljon?
Vaikka sanotkin, että tiedät tuskin mitään lääkekasveista, voit muistaa tyypillisen Altbierbowlen tai Maibowlen maun melko nopeasti ja melko selvästi. Unohtumaton aromi kuuluu juuri sille kasville, josta haluaisimme kertoa teille tänään. Tätä kasvia kutsutaan woodruffiksi ja sitä kutsutaan edelleen Maywortiksi. Ja jos haluat muistaa ihanan tuoksun, tarjoamme seuraavat suositut Waldmeister -reseptit, jotka saattavat saada sinut nostalgiseksi. Toukokuu ja kesäkuu ovat sopivasti aikaa, jolloin puu on kukassa. Tämän vuoksi aihe sopii vielä paremmin tämänpäiväiseen postaukseemme.
Woodruff -reseptit ovat erityisen hyödyllisiä alkukesällä
Woodruff -reseptejä, joiden avulla voit luoda kohokohtia kesällä
Kaunein aika vuodesta, kun unohdat kaikki huolesi, tuntuu aina lyhyimmältä. Voit täyttää ne voimakkailla väreillä ja tuoksuilla, jotka voidaan aina kutsua muistiksi. Jotta kesäsi olisi unohtumaton ja täynnä makuja, suosittelemme kokeilemaan ainakin yhtä ehdotetuista resepteistä.
Kesäreseptit voivat olla myös herkullisia ja terveellisiä
Myös virkistävää ja kannustavaa
Altbierbowle
ainesosia: Altbier (valintasi mukaan) Woodruff -siirappi
valmistautuminen: Molempien juomien tulee olla hyvin jäähdytettyjä. Täytä 1/3 lasista siirapilla ja loput Altbierilla.
Jos pidät enemmän kotitekoisesta, voit katsoa oheisesta videosta, kuinka voit nopeasti ja helposti valmistaa woodruff -siirappia itse.
Voit sekoittaa alkuperäisiä juomia sitruunamelissaan
Herkullista sitruunakakkua voidaan täydentää ihanasti puunruuilla
Woodruff -siirappi voidaan valmistaa nopeasti ja helposti
Alla olevalta videolta voit seurata yksityiskohtaisesti woodruff -siirapin valmistusta
Siirapilla on pitkä säilyvyysaika ja sitä voidaan aina käyttää oikeaan tilanteeseen
Woodruffia voidaan täydentää hyvin kauden hedelmillä
Tee woodruff -limonadi itse
Kotitekoinen limonadi on jotain todella mukavaa kuumalla säällä. On monia kesäreseptejä, jotka ovat nopeita ja helppoja toteuttaa, ja yksi suosituimmista on epäilemättä puu.
Kotitekoinen limonadi maistuu myös paremmalta woodruffin kanssa
Kuohuviini tai Altbier takaavat täydellisen jäähdytyksen yhdessä Waldmeisterin kanssa
Ainekset: 10 vartta puurakasta, 1 luomusitruuna, 1 l omenamehua, kuohuvettä
Valmistautuminen: Juuri poimittujen puunrunkojen annetaan kuivua 2-3 tuntia, koska vasta silloin ne haisevat todella voimakkaasti. Sitten laitat ne kannuun ja kaadat omenamehun niiden päälle. Seoksen annetaan nyt hautua vielä 2 tuntia. Leikkaa sitruuna viipaleiksi ennen tarjoilua ja tarjoa juoma laimealla vedellä.
Woodruff -popsicle
Ainekset: 200 ml kermavaahtoa, 6-4 ruokalusikallista puuhiutaleesiirappia, 100 g valkoista couverturea ja 200 g smetanaa, 6 puutikkua, jäätelömuotteja
Valmistautuminen: Sekoita kaikki syötävät aineet keskenään ja sekoita tasaiseksi massaksi. Täytä popsicle -muotit ja lisää varret. Nyt voit jäädyttää jäätelön ja nauttia siitä, kun saat tilaisuuden.
Miksi rakastamme tätä kasvia niin paljon?
Jokainen, joka tuntee vetoa puun tuoksuun, on luultavasti kysynyt itseltään, mikä on syy.
Kasvi poimitaan juuri ennen kukintaa ja sen voidaan antaa kuivua jonkin aikaa. Aromit avautuvat entisestään, jos annat kasvin kuivua muutaman päivän. Kasvin raikas tuoksu virkistää ja lisää ruokahalua. Kotihoitona kasvi voi auttaa virtsateiden tulehdusta vastaan. Lisäksi woodruff -teen sanotaan olevan kouristuksia rauhoittavassa lääketieteessä.
Yksi tai kaksi murskattua woodruff -lehtiä sanotaan nopeuttavan hyönteisten puremien tai pienten haavojen paranemisprosessia, ja yleensä voidaan sanoa, että woodruff tukee hyvää unta.
Joten katso ympärillesi metsää metsäkävelyn aikana ja käytä lehtiä kesäresepteihin. Ja kukat? Ne jalostetaan tuoksuvaksi viiniksi.
