Vegaani leipoa – yksinkertaisia ​​evästeitä, jotka maistuvat terveelliseltä ja herkulliselta

Vegaani on ruokavalio, jossa vältetään kokonaan eläinperäiset tuotteet ja ollaan tyytyväisiä puhtaasti kasviperäisiin lähteisiin. On jo pitkään todistettu, että vegaani on laillista, luonnollista ja jopa terveellistä.

Ihmiskeho voi yhtä helposti saada tarvittavat ravintoarvot kasveista, eikä tästä enää keskustella pitkään aikaan. Vegaaninen ruoanlaitto toimii myös upeasti ja maistuu herkulliselta. Entä leipominen? Muna on myös eläintuote, ja munaton leivonta ei kuulosta tarpeeksi vakavalta monille.

Tänään haluaisimme leipoa vegaanista tai ainakin selventää sen leivonta -aineita. Sanotaan, että vegaaninen ruokavalio ei ole muoti, vaan lisävaihe ihmisen kehityksessä. Valitettavasti emme voi sanoa myöntävästi, mutta emme voi myöskään kieltää sitä. Me olemme hyviä ja teemme, että välitämme teille älykkään havaintomme ja upeat joulureseptit yksinkertaisille evästeille, jotka eivät ole vain herkullisia vaan myös täysin vegaanisia.

Vegaaninen leivonta – vaihtoehtoinen leipomomuoto

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​keksejä miehet

Tärkeitä ainesosia vegaanisessa leivonnassa

“Jos haluat leipoa hyvää kakkua, sinulla on oltava seitsemän asiaa: munat ja rasva, voi ja suola, maito ja jauhot …” Joululeivonta ilman voita, ilman maitoa ja ilman munia ei yksinkertaisesti voi tapahtua. Vielä on tarpeeksi ihmisiä, jotka uskovat tähän kliseeseen. Seuraavat esimerkit voivat todistaa päinvastaisen, ja se on viime kädessä henkilökohtainen maku, miten haluat leipoa keksit.

Kun leivot vegaania, sinun tulee noudattaa tarkkoja paistoaikoja

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä adventti

Mitä voit käyttää vegaanisten keksien maidon tai kerman korvaamiseen? Jokaisesta terveysruokakaupasta löydät enemmän kuin tarpeeksi tuotteita, kuten soijamaitoa, riisijuomaa, manteli- tai kookosmaitoa, joilla on jopa oikea koostumus evästeiden paistamiseen.

Keksien muoto säilyy ja on ehdottomasti yksilöllinen

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä piparkakut

Voi on helpompi korvata, koska kasvirasvojen valinta on suurempi. Täällä voit käyttää mitä tahansa öljyä, kuten seesami-, kurpitsansiemen-, kookos- tai pellavaöljyä. Jos haluat syödä kasvismargariinia, voit tietysti käyttää sitä myös kekseissäsi.

Voit lisätä kekseihin väriä pistaasipähkinöillä tai terveellisellä yrttijauheella

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä matcha inkivääri

En minä? Mitä sitten?! Muna voidaan korvata nopeasti ja helposti omenakastikkeella tai banaanilla, ja jos kysyt terveyskaupasta tai muusta vegaanikaupasta, saat vielä enemmän hyödyllistä tietoa.

Kokeile jotain erilaista kuin evästeet? Kauli taikina ja leikkaa se pienellä lasilla

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä pyöreillä kolikoilla

Ja nyt artikkelin käytännön osaan:

Yksinkertaiset keksit onnistuneeseen joulun leivontaan

Aloita vegaaninen leivonta yksinkertaisesti ja varovasti, maista se ja vasta sitten voit arvioida.

Kanelia ja spelttikeksejä

150 g kookos- tai seesamiöljyä (seesamitahnaa voi käyttää myös hyvin)

250 g spelttijauhoa

3 rkl sokerijuurikassiirappia, melassia tai hunajaa

3 tl kanelijauhetta

100 g hasselpähkinöitä

Valmistus: Kaikki ainekset on vaivattava perusteellisesti (mieluiten käsin), kuten muovattava taikinapallo edessäsi. Kauli taikina ja leikkaa se irti tai leikkaa se kappaleittain ja muotoile siitä pieniä palloja. Paista keskilämmöllä, kunnes keksien alareuna muuttuu vaaleanruskeaksi. Hetken liian kauan paistetut keksit ovat liian rapeita. Anna keksien levätä vuoassa yhden päivän ajan.

Taikinan sekoittaminen hyvin on jokaisen leipomisen lopputulos ja loppu

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä sekoita

Kädet toimivat edelleen parhaiten ja suosittelemme mielellämme tätä perinteistä tekniikkaa

vegaani leipoa helppo keksi valmistus

Kun taikina on vihdoin valmis, voit antaa keksille kauniin muodon

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä

Vegaanisen taikinan kanssa massa tulee levittää paksummaksi 

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä kukkia

Jotta keksistä tulisi kosteampi ja vähemmän rapea, leikkaa paksumpia paloja

vegaani leipoa yksinkertainen keksi leivontaprosessi

Evästeet voivat näyttää siltä, ​​mistä pidät eniten 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä etanat

Koko vehnäjauho ja orgaaninen kaakaojauhe muuttavat taikinan väriä ja myös sakeutta

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä tannenbaeume

Paista keksejä, kunnes niiden ulkoreunat muuttuvat ruskeiksi 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä kanelilla

Ripottele keksit tomusokerilla vielä lämpiminä 

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä pyöreä

Pähkinät ja kuivatut hedelmät lisäävät joulun leipomon jännitystä 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​evästeitä siemeniä

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä tähtien kuivatut hedelmät

Joulusymbolit saavat meidät juhlatunnelmiin 

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä kuusen

Sisustuksessa ja tarjonnassa pitäisi olla myös juhla -ominaisuuksia 

vegaaninen leivonta yksinkertaiset evästeet joulun leivonta

Jokainen leivonnainen maistuu vieläkin paremmalta karpaloiden kanssa 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä karpaloilla

Keksien väri voidaan määrittää etukäteen 

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​pikkuleipiä

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä kaurapuurolla

Pieni siirappi ja hillo makeuttavat juhlat

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä hillon keskellä

ja luo värikäs tunnelma 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä hillolla

Haluat aina tervehtiä lumipalloja talvella 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä lumipalloja

Lumihiutaleista voidaan tehdä uskottavampia ja herkullisempia murskaamalla kookospähkinää 

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä lumihiutaleet

Hyvät leivonnaiset voidaan tietysti lahjoittaa sopivassa pakkauksessa 

vegaani leipoo yksinkertaisia ​​keksejä

Muista, että myös silmä syö aina 

vegaaninen leivonta antaa yksinkertaisia ​​evästeitä

Valmiiden leivonnaisten lahjoittaminen jouluksi olisi parasta

vegaani leipoa yksinkertaisia ​​evästeitä ainesosat evästeet viesti