16 bedste indiske hjemmelavede babymadopskrifter

Babyer over 6 måneder kan langsomt introduceres til fast mad. Begyndende med mosede frugter og purerede grøntsager, skal din baby fodres med forskellige fødevarer. Normen er dog at starte langsomt. Babyer ældre end 8 måneder begynder at udvikle deres smagsløg. Deres mælkeindtag bliver gradvist reduceret og elsker at udforske nye smag. Dette er den perfekte alder for at prøve en række forskellige opskrifter, der dækker deres kostbehov samt gør det sjovt at spise. I stedet for at ty til at mose hver grøntsag, kan du prøve disse enkle hjemmelavede madopskrifter i indisk stil, som din baby helt sikkert vil blive glad for. Nogle af dem er også de bedste fravænningsmad og kan hjælpe med at forbedre babyens vægt.

Indisk babymad

Således har jeg i dag delt de 16 bedste indiske babymadopskrifter i denne artikel, som er nyttige for dig at vælge den bedste.

Top 16 madopskrifter til fravænning til indiske babyer:-

1. Fabelagtig tomat og fiskekarry:

Dette er en syrlig karry, der består af tomater og fisk. Retten er egnet til børn over 15 måneder og har ingen havfødeallergi. Fisk er en fedtfattig, proteinrig mad, der også er en rig kilde til vitaminer, mineraler og omega-fedtsyrer. Se opskriften herunder:

  • Skær fisken i tern. Steg løg, hvidløg plus mynte i ghee over svag varme under omrøring; venter på løget er gulbrunt.
  • Kom spidskommen plus gurkemeje i, og tilsæt tomatpuré og afkøl i 10 min. Tilsæt fisk og sørg for, at den er dækket af frugtkødet og kog i cirka 10 minutter, i afventning af den er kogt.
  • Skræl fisken og server den derefter over hvide ris.

2. Cremet kyllingepassanda:

Dette er en anden ikke-vegetarisk ret, som alle børn ville elske at spise. Den cremede kyllingepasanda har er en lækker ret, der er lav på krydderier, men høj på smag. Det er også ret let at lave og passer godt til roti og ris.

  • Varm ghee i en gryde, tilsæt derefter løgkanel, hvidløgs- ingefærpasta og kog i 10 minutter ved sjælden omrøring.
  • Kom også koriander i samt gurkemeje og steg ca. 1 minut.
  • Tilsæt gradvist yoghurt og tomatpuré en spiseske ad gangen, hæv varmen hver gang og kog den i 20 minutter.
  • Læg derefter kogt og stegt kylling i denne sauce og kog mørt i yderligere 20 min.
  • Skær efter behov for at passe til din baby, og server derefter med hvide ris, pynt med koriander eller koriander.

3. Lækker Lammekarré:

Hvis din baby allerede er introduceret til lammekød, er dette endnu en super velsmagende ikke-vegetarisk ret. Lam er en proteinrig ret og kan hjælpe med vægtforøgelse. Dette er en sauce baseret skål, der gør sig ganske godt med roti eller ris.

  • Forvarm ovnen til 375 grader F, 190 grader C.
  • Varm olien op i en gryde plus tilsæt løg også hvidløg og steg det ved at blande paprika og formalet koriander med tilstrækkeligt vand til at danne en vandig pasta.
  • Kom ingefær, laurbærblad og kanel i gryden plus frituresteg i yderligere 2 min. omrøring.
  • Inkluder koriander eller paprikapasta og kog i yderligere 4 min., I afventning af at vandet forsvinder.
  • Bare løgkombinationen i et ovnfast fad plus kom lammekødet, rød peber, tomater, yoghurt med vand og kog i 1 time.
  • Tilslut den rene koriander, skær godt og anret med ris.

4. Opvarmning af grøntsagskurry:

Denne vegetabilske karry har en høj smag. Retten gør brug af forskellige grøntsager, som tilberedes sammen til at lave en mundret. Du kan tilføje grøntsager baseret på din babys præference for at forberede denne nemme indiske grøntsagskarry.

  • Steg løget i olien ved middel varme ved at afvente møre.
  • Bland også ingefær, koriander, gurkemeje og spidskommen til kogning i 1 minut, og inkluder derefter courgette eller courgette, vand og æblejuice.
  • Kog i 15 minutter ved at tilføje rød peber.
  • Skær spinaten, indsæt derefter i de andre grøntsager ved siden af ​​med citronsaft plus kog i et par minutter, indtil peberfrugten er kogt.

5. Strålende oksekød og smørbønne (Lima Bean) karry:

Børn, der er vant til at spise oksekød, kan få denne karry. Oksekarré kan være svær at fordøje, og derfor skal den kun gives til ældre børn. Denne ret indeholder meget protein og fedt. Det tager meget tid at tilberede denne ret, men slutresultatet er en læskende kødfuld aromatiseret karry.

  • Steg en pasta hvidløg, løg og ingefær og gurkemeje i olie i cirka 10 minutter.
  • Efter at have fået en gyldenbrun farve sættes oksekødet og steges blødt og flyttes i mange minutter.
  • Inkluder smørbønnerne eller Limabønnerne, og fortsæt med at lave mad, mens kødet er venligt.
  • Skær godt og anret med hvide ris.

6. Khichdi:

Når det kommer til babymad, er den første ret, vi tænker på, Khichdi. Denne lette skål med ris og linser er givet som den første faste mad til babyer i mange samfund i Indien. Det er højt på protein, smagfuldt og let at fordøje. Se, hvordan du tilbereder det i en trykkoger.

  • Dette er også en anden indisk vegetarisk babymad, der tilbyder vitaminer, stivelse, protein og calcium.
  • Vask moong dal og ris og stejl dem i vand i cirka en halv time.
  • Læg ris, vand, gurkemeje og dal i et trykkoger. Varme til cirka 2-3 fløjter. Purér godt og anret.

7. Grøntsagssabudaana khichdi:

Sabudana er en anden ingrediens, der gives til mange babyer. Det er ikke kun let at fordøje, men dette stivelsesholdige produkt kan kontrollere løs afføring og diarré hos børn. Når den tilberedes til en dejlig khichdi, kan intet slå smagen af ​​den. Se opskriften herunder:

  • Fordyb sabudanaen hele natten for at gøre kornene bløde.
  • Lav en grøntsagsmos. Opvarm olie eller ghee og læg nogle spidskommen. Kom derefter de purerede grøntsager i, og rør godt rundt.
  • Bland sabudaana let. Sprøjt lidt citronsaft over det og server.

8. Stegt ris:

Hvis du vil give dig babyer et enkelt måltid med både grøntsager og ris, er stegte ris den perfekte ret. Det er ikke kun let at tilberede, men har også en ekstrem høj smag, som mange babyer nyder. Ved at gøre risene bløde og grødet og springe over ajinomoto kan denne ret også introduceres til mindre babyer.

  • Skyl og stejl ris og dal i cirka ½ time.
  • Steg løg og anbring et par spidskommen. Mens frøene fizz inkluderer ris plus dal.
  • Kog i en trykkoger i cirka 2-3 fløjter. Purér godt og anret. Yderligere vand gør khichdi mere cremet og mindre vand gør det groft.

9. Suji Upma:

Suji eller semolina er en af ​​de hurtigste madlavningsingredienser. HVIS du kun har 10 minutters forberedelse inden spisetid, er Suji dit element. Denne salte version af Suji er ret lækker og næringsrig. Det er også let at fordøje og holder maven stram og pæn.

  • Dette enkle madlavningsmåltid er en overlegen proteinkilde sammen med et populært næringsrigt alternativ til morgenmad.
  • Steg suji i en frisk pande, indtil den bliver gyldenbrun. Fortsæt med at røre hele tiden for at undgå at suji brænder på. Kom i vand plus bring det i kog.
  • For at skabe upma af våd konsistens, indsæt mere vand. Opvarm varmt.

10. Shrikhand eller Amrakhand:

Dessertider er svære at håndtere. Med mange forældre bekymret for sukkerindtag hos babyer, er frugt din perfekte frelser. Hvad kan bedst være til en dessert, når en saftig mango kombineres med hængt yoghurt. Tjek denne nemme og lækre opskrift på Shrikand.

  • Dette er meget populær mad, der tilberedes ved at tilføje mangopulp i shrikhanden. Dette er fad med Puri.
  • Læg yoghurt i en muslin klud i øvrigt hænger det hele natten for at sappe valle fra yoghurten.
  • Bland yoghurt, sukker, mangopulp, kardomumpulver til en silkeagtig konsistens.
  • Klæd dig på med safran plus pistacienødder. Afkøl i 1 time og server frossen.

11. French Toast Sticks:

Dette er præfekt til morgenmadstid, når du vil introducere æg i andre former. Denne mildt søde morgenmad med æg er ret let at lave og yderst mættende. Det er meget velsmagende og kan nydes af babyer over 10 måneder, der er klar til at tygge og nyde deres mad.

  • Pisk æg, kanel, mælk, honning plus salt, der venter sammen. Fugt hver brødpind i ægfusionen, indtil hver side er dækket af blandingen.
  • Kog dette fra hver side, indtil det er gyldent og tilberedt.

12. Kartoffelmos:

Kartofler er en universel favorit hos mange børn. Selvom mange forældre måske har prøvet kartoffelretter som gravies og karryretter, er denne kontinentale version af kartoffel lækker lækker. Disse er perfekte til aftensnacks og kan berolige et sultent barn.

  • Kom kartoffelmos, æg, mel og ost. Lav pattiesne af denne blanding belægge den med mel.
  • Steg kartoffelkagerne i 3 minutter på hver side i en sum af 6 minutter.
  • Du kan også fryse dette ned.

13. Spinat Gnocchi-Wee:

En anden kontinental ret til børn, der gør brug af ost og mælk. Denne pasta -baserede ret kan nydes af børn, der elsker ost og ønsker at tage den i forskellige former. Retten er ret sund og velsmagende, som vil blive godkendt af både forældre og børn.

  • Lav en pasta ved at blande ricottaost, sødmælk, parmesanost og mel.
  • Lav også en rulle blokfrossen hakket spinat, der blandes i denne blanding, og dæk med vokspapir eller pergament.
  • Kog dette i 3 minutter, og afkøl derefter, og server.

14. Kheer:

Blandt de sydindiske babymadopskrifter indtager Kheer et vigtigt sted. Det er den første faste mad, der gives til babyer efter 6 måneder. Kheer kan laves med enten almindelig mælk eller mælkepulver afhængigt af hvordan barnet er vant til. Tjek den lette opskrift herunder.

  • En af de mest populære indiske babymad. Sug nogle ris i vand i 1 time efter tørring helt og knus dette i mixer.
  • Kog dette i ghee i 5 minutter, tilsæt derefter mælk og sukker og kog i 15 minutter. Pynt med tørre frugter.

15. Hele hvedepandekage og vaffelmix:

Leder du efter morgenmadsretter til din baby, så prøv denne fuld hvede [pandekage og vaffelmix, der er ret let at lave, og få din morgenmad klar på bordet på bare 5 minutter. Du kan servere den med lidt honning og flødeskum, frisk frugt som jordbær for sundere og mere velsmagende muligheder

  • Kombiner hvidt fuldkornsmel, bagepulver, æg, pisket, kærnemælk, pandekageblanding og vegetabilsk olie.
  • Lav en pandekage ved at hælde den på panden med lidt olie og kog i 2 minutter.

16. Ragi Grød:

Grød er den perfekte første mad til babyer, der er over 6 måneder gamle. De er bløde, lette at fordøje og kan laves med forskellige ingredienser. Ragi er en super mad, der indeholder store mængder calcium og fibre. Denne ragi grød opskrift vil helt sikkert få dit barn til at elske madtid.

  • Tag 1 spsk hjemmelavet ragipulver i ½ kop vand
  • Rør uden klumper
  • Opvarm det nu på et komfur og rør, indtil der ikke dannes klumper
  • Tilsæt jaggery eller palmsukker efter smag

Inden du introducerer mad til babyer, skal du altid følge 3 -dages -reglen. Du skal kontinuerligt give den samme mad i 3 på hinanden følgende dage for at sikre, at ungen ikke er allergisk over for den. Hvis du opdager, at din baby er allergisk over for mad, skal du afbryde den, men sørg for at genindføre den samme mad efter et par dage. Disse enkle opskrifter kan hjælpe dig med at forkorte dit barns madtid, da du får et problemløst barn, der vil fortære deres måltider i en håndvending!


Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80