Hogyan növeli a japán étrend az emberi élettartamot?
Tudja, hogy a japánok a legmagasabbak a világon? Egy japán férfi átlagéletkora 78 év, míg egy nőé 85 év. Még a nagyfokú stressz, ivás, dohányzás és szennyezés ellenére is a japánok túlélik a világ többi részét. Ennek fő varázsa az általuk követett étrend. A hagyományos japán étrend friss, enyhén főzött, ízesített ételeket tartalmaz. A japán ételekben a hangsúly az összetevő természetes ízének és ízének megőrzésén van. Az ételben használt minden elem hősöknek tűnik ki, ahelyett, hogy nagy adag fűszereket és fűszereket használna. Nézze meg, miért hagyták jóvá a japán étrendet a világ legegészségesebbnek.
A japán étrend előnyei:
A japán étrendet tartják a világ legegészségesebb étrendjének. Rendkívül alacsony a zsírtartalma és magas a tápanyagtartalma. Nézze meg a japán étrend legjobb előnyeit:
1. Alacsonyabb koleszterinszintű élelmiszer a japán étrendben:
A japán étrend nem minősül sült terméknek. Nem fogja élvezni a csirke sütést Japánban. Hagyományosan a japánok nagyon kevés vörös húst fogyasztanak. Mivel a szívbetegségek a triglicerid és a koleszterin túlzott felhalmozódása miatt fordulnak elő, nem fog találni japán étrendet, amely telített zsírokat tartalmazó ételeket tartalmazna. Nagyobb mennyiségű gyömbért is tartalmaznak étrendjükben, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet.
2. A japán étrend olyan élelmiszereket tartalmaz, amelyek csökkenthetik a rák arányát:
Japánban nagyon kevés haláleset történt a rák miatt. Bár az ok nem teljesen ismert, a kutatók úgy vélték, hogy a zöld tea fogyasztása csökkenti a rák kockázatát. A zöld tea ugyanabból a növényből származik, mint a fekete tea (camellia sinsensis), de ez az erjesztetlen forma. Ez az erjesztetlen forma magas szintű antioxidánsokat tartalmaz, amelyek polifenolok néven ismertek, és harcolnak a sejtek kóros rákos növekedéséért felelős gyökökkel..
3. Tengeri gyomok a japán étrendben:
A japánok nagyon szűkös élelmiszerforrásokkal rendelkeznek. Ebből adódott a hínárban gazdag étrend elkészítése. Ezek a tengeri moszatok gazdag ásványi anyagok, például jód, fehérje C, A, B12 és mikroelemek forrásai.
4. Hal japán étrendben:
A japánok naponta esznek halat. A hal gazdag omega -3 zsírsavforrás. Ezek elengedhetetlenek a test egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez. Több szempontból is hasznosak, mint például a súlyos betegségek (rák, ízületi gyulladás, szívbetegségek) megelőzése, az agy működése és mások.
5. A rizs, mint a japán étrend fő alapanyaga:
A fehér rizs, a japán fő étel, magas tápértékkel rendelkezik. Bár a rizs nagyon magas kalóriatartalmú, a japánok nem híznak az alacsony kalóriatartalmú köret, okazu miatt.
6. A szója a japán étrend szerves része:
A legtöbb hagyományos japán értelemben bőséges szójahasználatot talál. Tofu, shoyu (szójaszósz), edamame (zöld szójabab), miso (babpaszta) és natto (erjesztett szójabab) formájában szerepel. Mivel a szója rendkívül gazdag fehérjében és alacsonyabb zsírtartalommal, nagyon egészséges. Úgy gondolják, hogy a szója képes csökkenteni a vérnyomást és a koleszterint is.
Japán étrend:
A japán étrend diéta egyre népszerűbb egészségügyi előnyei miatt, különösen a fogyás miatt. A japán étrend alapvető szabálya, hogy fontosabbnak kell lennie a minőségnek, mint a mennyiségnek. Több elem kis adagjaiban élvezheti az egyes összetevők ízét, és elégedett lehet.
Egy tipikus terv a következő japán diéta recepteket tartalmazza:
Reggeli:
- 1 csésze Miso kupa
- 1 kemény tojás
- Egy mandarin gyümölcs
- 1 csésze zöld tea
Ebéd:
- 1 csésze párolt fehér rizs
- 1 adag párolt zöldség
- 1 adag grillezett lazac
- 1 csésze zöld tea
Falatozás:
- 1 Fuji alma
Vacsora:
- 1 csésze miso leves
- 1 tál válogatott sushi szójaszószal
- 1 csésze tészta
- Teriyaki zöldségek tofuval
Óvintézkedések a japán étrendhez:
Bár a japán étrend rendkívül egészséges, bizonyos dolgokat tudnia kell az étkezési terv követése előtt. A japán ételek nem mindenki számára alkalmasak, különösen a diéta kezdeti szakaszában. Nézze meg a japán étrend kötelező ismérveit:
- A japán étrend kis adagokat tartalmaz. Tehát ügyeljen arra, hogy több elemet tartalmazzon az elégedett éhséghez.
- A japán ételek alacsony magnéziumtartalmúak. Ezért magnézium -kiegészítők használata javasolt.
- A magas szójaszósz -használat a nátriumszint emelkedéséhez vezethet.
- A japán ételekben használt wasabi nagyon fűszeres gyökér. Jobb korlátozni a használatot.
- A japán étrend nem ajánlott sportolóknak, mivel nagyon alacsony szénhidráttartalmú.
- A zöld tea túlzott bevitele hasmenéshez és gyomorpanaszokhoz vezethet
A japán étrend a holisztikus étkezésről szól. Minden érzékszervét magában foglalja, hogy élvezze az ételt. A japán étel nem csak a száj csemege, hanem a szem élvezete is. A bemutatási idő több, mint az étel tényleges főzési ideje. Ez vizuális örömet okoz a változatos színeknek és textúráknak. Ezenkívül a lassú étkezés alapvető hüvelykujjszabálya jelentősen csökkentheti a túlevést és elősegíti a természetes fogyást. A japán étel arról szól, hogy tiszteletben kell tartani a természet valódi ízét, és az ételeket a lehető legfrissebben kell tartani