A dátumok (Khajoor) 10 hihetetlen előnye az egészség és a haj számára
Tudod, hogy a muszlimok miért böjtölnek böjtöl dátumokkal vagy Khajurral a ramadán idején? Elmondjuk! A dátumok azonnal felpumpálhatják a glükózszintet, hogy helyreállítsák a szervezet normális állapotát! Ez nem minden! Ezeket a sivatagi gyümölcsöket világszerte élvezik szirupos édes ízük és hihetetlen táplálkozási profiljuk miatt. Ebben a cikkben megtudhatjuk, hogy a Dátumok milyen előnyökkel járnak az egészség és a haj számára, és amelyek miatt újra beleszerethet ebbe a gyümölcsbe!
Mik a dátumok??
A dátumok (tudományos név: Phoenix Dactylifera) a datolyapálma ehető gyümölcsei, amelyek bőségesen nőnek olyan országokban, mint Észak -Afrika, Közel -Kelet és Dél -Ázsia. Sivatagi, trópusi és szubtrópusi éghajlaton termesztik őket, és számos fajtában kaphatók. Bár a dátumok eredete nem pontosan ismert, a történelem azt mondja, hogy az emberek évezredek óta termesztik ezeket a gyümölcsöket!
A dátumok többi neve: Khajoor, Kharjuram (telugu), Kehjoor (bengáli), Khajura (Oriya) stb..
Melyek a különböző típusú dátumok??
Bár a világ különböző részein körülbelül 20 datolyafajtát termesztenek, ezeknek a gyümölcsöknek körülbelül 15 fajtája nagyon népszerű, amelyek a következők:
- Medjool dátumok
- Barhi dátumok
- Rabbi dátumok
- Safawi dátumok
- Sukkari dátumok
- Dayri dátumok
- Mazafati dátumok
- Piarom dátumok
- Deglet Dates
- Khudri dátumok
- Thoory Dates
- Sayer Dates
- Halawy Dates
- Zahidi Dates
- Khalasi dátumok
A dátumok tápértéke:
Nézzük most a datolya táplálkozási profilját – (Medjool Variety, 100 gramm adag):
- Összes kalória – 277
- Összes szénhidrát – 75 g
- Összes zsír – 0,2 gramm
- Fehérjék – 1,8 g
- Kalcium – 64 mg
- Vas – 0,9 mg
- Magnézium – 54 mg
- Foszfor – 62 mg
- Kálium – 696 mg
- A -vitamin – a DV 3% -a
- B6 -vitamin – a DV 12% -a
- Niacin – a DV 8% -a
- Cukor – 16 gramm
- Élelmi rost – 1,6 g
Hány dátumot lehet enni naponta?
Az ajánlott dátummennyiség naponta az életkortól, egészségi állapottól és a céltól függ (súlygyarapodás vagy alapvető tápanyagok pótlása stb.). Egy átlagos egyén napi 6-8 dátumot fogyaszthat mellékhatások nélkül.
Melyik a legjobb idő a randevúk fogyasztására??
A datolyával az a jó, hogy könnyen emészthető, és ezért a nap bármely szakában fogyasztható. A datolya azonban tele van cukorral, ami gyors energiát adhat. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy reggel vagy éhgyomorra vegye be őket hosszú böjt után.
A dátumok egészségügyi előnyei az egészség és a haj számára:
Íme a 10 csodálatos dátum előnyei az egészségre és a hajra. Vessünk egy pillantást rájuk.
1. Magas antioxidáns aktivitást mutat:
A datolya sokféle antioxidánsban gazdag, amelyek olyan vegyi anyagok, amelyek hatástalaníthatják a szervezetre gyakorolt káros szabad gyökök hatását. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a dátumok redox tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek segítenek felszívni és semlegesíteni a szabad gyökök hatását. Ez kulcsszerepet játszhat a szervezet védelmében számos veszélyes betegséggel szemben, beleértve a rákokat (1). Az is ismert, hogy a Khalas -féle datolya más típusú datolyákkal összehasonlítva a legtöbb antioxidánst tartalmazza, mint a karotinoidok és a fenolsavak..
2. Megelőzheti a szívbetegségeket:
Egy tanulmány szerint a dátumok jelentős mennyiségű katekint és oldható fenolt tartalmaznak, amelyek csökkent oxidatív stresszt és csökkent triacil -glicerin -szintet mutattak ki a szervezetben (2). Ennek a mechanizmusnak a hiányában a szív ki lenne téve az erek falának megvastagodásának vagy megkeményedésének, ezáltal növelve a stroke kockázatát. Ezért a dátumokat antiaterogén élelmiszereknek is tekintik (olyan ételek, amelyek megakadályozzák a plakkok kialakulását az artériákban).
3. Alacsonyabb cukorbetegség:
Bár a datolya sok természetes cukrot tartalmaz, csökkenthetik a vér glikémiás szintjét. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a cukorbeteg patkányok szignifikánsan javították a vércukorszintet, miután szájon át adtak datolya gyümölcs kivonatot (3). Ezt az eredményt a dátumokban jelenlévő különböző vegyületeknek tulajdonítják, mint például a flavonoidok, szteroidok, szaponinok és fenolok, amelyek cukorbetegség elleni hatással bírnak! Ez az oka annak, hogy a datolya biztonságos és természetes édesítőszer a cukorbetegek számára.
4. Enyhítheti a fájdalmat a terhes nőknél:
A Dates evésről ismert, hogy megkönnyíti a terhes nők szülésének folyamatát! Egy tanulmány azt mutatja, hogy azoknak a nőknek, akik a terhesség későbbi szakaszában fogyasztottak datolyát, nagyobb az esélyük a természetes összehúzódásokra és kisebb az indukált szülés esélye, mint azoknak, akik nem4). Emellett ezek a nők alacsonyabb munkaidőt és kisebb szövődményeket regisztráltak. Ennek oka lehet bizonyos kémiai vegyületek, amelyek utánozhatják az oxitocin, a szülés összehúzódásáért felelős hormon hatását.
5. Csökkentheti a gyulladást:
A gyulladás a test természetes válasza, hogy megvédje magát az idegen betolakodóktól, sérülésektől vagy fertőzésektől. Azonban a hosszan tartó gyulladás vagy az egészséges területeken számos betegséghez vezethet, például autoimmun rendellenességekhez, szívinfarktushoz stb. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a datolya gyulladáscsökkentő tulajdonságai bizonyos összetevőkkel, például fenolokkal és flavonoidokkal képesek szabályozni ezt a problémát. Emellett a datolya gyümölcsök ehető része is ismert, hogy csökkenti az akut gyulladás okozta lábduzzanatot.
6. Szabályozhatja a bélmozgást:
Sok probléma, mint például a szabálytalan bél, székrekedés és egyéb emésztési rendellenességek a rosthiány miatt következnek be. A datolya gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak élelmi rostokat, amelyek elősegíthetik az egészséges GI -traktust. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztottak datolyát az étrendjükben, szignifikáns javulást mutattak a bélmozgásban és gyakoriságban, mint azok, akik nem.5). Ezenkívül a datolyagyümölcs -fogyasztás az aranyér és a színrák kockázatának csökkenésével jár az egyénekben.
7. Megerősítheti a csontokat és a fogakat:
A datolya olyan szuperétel, amely számos alapvető tápanyagot tartalmaz, mint például A -vitamin, K -vitamin, kalcium, magnézium, foszfor, kálium stb., Amelyek javítják a csontok egészségét (6). Ez az oka annak, hogy a datolyagyümölcsök a csontokhoz kapcsolódó problémákkal küzdő emberek, például a csontritkulás javát szolgálhatják a csontok megerősítésével és az egészséges és kiegyensúlyozott csontanyagcserével..
8. Megelőzheti az idegrendszerrel kapcsolatos problémákat:
Sok életkorral összefüggő neurodegeneratív problémát, például az Alzheimer-kórt, a demenciát stb. Az egészséges sejtek szabad gyökök által okozott károsodása okozza (7). A dátumok sok antioxidáns vegyületet tartalmaznak, például fenolokat és flavonoidokat, amelyek csökkenthetik ezeket a kockázatokat és javíthatják az idősebb emberek kognitív teljesítményét.
9. Elősegítheti az egészséges hajat:
A datolya gyümölcsök tele vannak fontos haj tápláló tápanyagokkal, mint például vas, folsav, cink stb. Ezek a szerek erősítik a hajhagymákat a gyökerektől, hogy megakadályozzák a hajhullást, elvékonyodást vagy kopaszodást. Ezenkívül a datolya vas jelenléte különösen előnyös lehet a haj számára, mivel javítja a fejbőr vérkeringését és oxigénellátását.
10. Azonnali energiát ad:
A datolya sok természetes cukrot tartalmaz, amelyek glükózzá alakulnak, hogy azonnali energiát kapjanak. Ezenkívül a datolya jó mennyiségű szénhidrátot, fehérjét, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek megfiatalítják a testet, és segítenek megbirkózni a böjt vagy betegség miatti alacsony energiaszinttel. Akkor fogyaszthatja közvetlenül gyors snackként, vagy hozzáadhatja a turmixokhoz, energiaszeletekhez stb.
A dátumok mellékhatásai:
A dátumok jót tesznek az egészségünknek, de a túlfogyasztásuk olyan káros hatásokat okozhat, mint:
- Hasi problémák, például gyomorfájás, gáz, puffadás.
- A hasmenés súlyosbodása a túlzott élelmi rost miatt.
- Bőrkiütések a nagy mennyiségű szulfátok miatt.
- Súlygyarapodás a megnövekedett kalóriamennyiség miatt.
- A megnövekedett kálium- és alacsonyabb nátriumszint miatt kialakult hiperkalémia.
Meglepett, hogy tud a dátumok ezekről a csodálatos egészségügyi előnyökről? Ha legközelebb friss gyümölcsöket raktároz, feltétlenül adjon hozzá datolyát, hogy élvezze táplálkozási jóságukat. Ezt a sokoldalú gyümölcsöt a cukor vagy a méz bűntudatmentes alternatívájaként is élvezheti a legtöbb édes ételben. Tehát, mikor van a “randevú” egy datolya gyümölccsel?