Pääsiäiskorin leipominen – 2 helppoa reseptiä, jotka kuka tahansa voi valmistaa

Onneksi pääsiäistä ei peruta säästä ja viruksista huolimatta. Koska tämä festivaali tapahtuu ennen kaikkea sydämessämme. Toivomme kaikki uutta alkua, parempaa tulevaisuutta, enemmän rakkautta ja solidaarisuutta maailmanlaajuisesti. Siksi pysymme toistaiseksi kotona ja valmistaudumme kevään alkuun ja kauniisiin pääsiäisjuhliin. Nyt meillä on enemmän aikaa rakkaillemme ja voimme viettää sen yhdessä tekemällä käsitöitä, leipomalla ja laulaen. Luovat käsityöideat pääsiäiseksi tai herkulliset reseptit ovat siksi tänä vuonna entistäkin kysytyimpiä ja kokeillaan ehdottomasti. Entä esimerkiksi leipoa tunnelmallinen pääsiäiskori? Tänään meillä on sinulle kaksi hyvin yksinkertaista reseptiä. Hauskaa kokeilua ja onnea!

Paista luova pääsiäiskori ja koristele se rakkaudella

 Pääsiäiskorin leipominen – suklaakakku pienillä pääsiäismunakarkkeilla

Ainekset:

•     250 g tummaa suklaata, hienonnettuna
•     120 g pehmeää suolaamatonta voita
•     6 munaa
•     185 g jauhettua sokeria
•     1 tl vaniljauutetta
•     lasite
•     1 kuppi puolimakeaa suklaata, hienonnettuna
•     2 kuppia (500 ml) sakeutettua kermaa
•     1 tl vaniljauutetta
•     250 g pakkaus pieniä sokeripäällysteisiä suklaamunaisia ​​pääsiäismunia

Tuoreet raaka -aineet, herkullinen nautinto!

Valmistelu:

1. vaihe:

Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Vuoraa 23 cm: n muotoisen vuoan pohja leivinpaperilla, mutta älä rasvaa jousivuoan vuoan sivuja. Aseta tumma suklaa ja voi lämmönkestävään kulhoon kiehuvan veden kattilan päälle (älä anna kulhon koskettaa vettä), kunnes voi ja suklaa sulaa. Sekoita voimakkaasti tasaisen sakeuden saamiseksi.

2. vaihe:

Erota neljä munaa. Laita munanvalkuainen kulhoon ja vatkaa se sekoittimella, kunnes se vaahtoutuu. Lisää vähitellen 1 kuppi (110 g) tomusokeria ja vatkaa uudelleen hyvin, kunnes valkoinen pitää muotonsa, mutta ei silti ole liian jäykkää. Laita kaikki sivuun.

3. vaihe:

Vatkaa erillisessä kulhossa neljä munankeltuaista kahden jäljellä olevan kokonaisen munan ja jäljellä olevan tomusokerin kanssa. Sekoita suklaaseos varovasti joukkoon. Jotta suklaaseoksesta tulee hieman vaaleampi, lisää joukkoon kananmunan valkuaista ja sekoita loput valkuaiset joukkoon. Kaada kaikki valmiiseen vuokaan ja paista 35-40 minuuttia tai kunnes kakku on noussut ja halkeillut. Pinnan keskipiste ei saa enää heilua. Ota jousivuoka pois uunista ja aseta ritilälle jäähtymään.

Juhlia yhdessä hyvässä seurassa

4. vaihe:

Kakun kiillottamiseksi poista se varovasti muotista ja aseta se lautaselle tai kakkutelineelle. Pidä täytteeksi tarkoitettu suklaa lämmönkestävässä kulhossa kiehuvan veden pannulla, kunnes se on sulanut (kulho ei saa koskea veteen). Anna suklaan jäähtyä hieman.

5. vaihe:

Vatkaa paksu kerma kovaksi, mutta ei kovaksi vaahdoksi, lisää sitten vanilja ja sekoita suklaan joukkoon. Täytä kakun matala ontelo suklaakermalla, tasoita se varovasti reunoja kohti ja koristele pienillä pääsiäismunakarkkeilla. Upeaa!

Kookospähkinän pääsiäispesien leipominen

Ainekset:

(24 kpl)

•     2 1/2 kuppia yleisjauhoja
•     1 tl ruokasoodaa
•     1 tl leivinjauhetta
•     1/4 tl suolaa
•     1/2 dl voita pehmennettynä
•     1/2 dl kasviöljyä
•     1 1/2 dl sokeria
•     1 muna
•     1/4 tl manteliuutetta
•     1 tl vaniljauutetta
•     1 1/2 kupillista makeutettua kuivattua kookospähkinää
•     72 munanmuotoista karkkia

Pieni mutta mahtava!

Valmistelu:

1. vaihe:

Kuumenna uuni 170 ° C: seen. Sekoita jauhot, leivinjauhe, leivinjauhe ja suola keskikokoisessa kulhossa ja aseta sivuun.

2. vaihe:

Sekoita sähkövatkaimella voi, sokeri ja öljy kulhossa keskilämpötilalla kermaiseksi. Lisää muna, vaniljauute ja manteliuute. Lisää jauhoseos vähitellen märkiin aineisiin ja sekoita pienellä nopeudella, kunnes taikina muodostuu.

3. vaihe:

Jaa taikina 24 täysikokoiseen voideltuun muffinssivuokaan ja paina tasaisesti jokaisen muffinssivuoan pohjalle. Laita 1 rkl kookospähkinää jokaisen päälle. Levitä kookospähkinä reunaan asti. Se kutistuu hieman paistamisen aikana.

Alumiinin lisäksi voit käyttää myös silikonista paistovuokaa

4. vaihe:

Aseta pääsiäispesät uuniin ja paista 11-13 minuuttia. Kookospähkinän pitäisi alkaa ruskistua. Anna pesien jäähtyä melkein kokonaan (noin 10 minuuttia) ennen kuin asetat ne kylmähyllylle. Kun ne ovat jäähtyneet kokonaan, aseta kolme munakakkua jokaiseen pääsiäiskoriin. saattaa loppuun!

Koristele pääsiäispesät värikkäillä minikarkkeilla

Katso myös alla olevia muita hyviä ideoita pääsiäiskorien leivontaan ja anna niiden innostaa sinua. Juhli kauniisti ja juhli kevättä ja elämää!

Hyvää pääsiäistä!

       

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80