Valmista herkullinen pääsiäispupu -pizza: Tässä on resepti!
Se on melkein viisi – kaksitoista! Pääsiäinen on tulossa. Puutarhan pääsiäispensaat on juhlallisesti koristeltu pienillä koristeellisilla pääsiäismunilla, ja ikkunalaudalla voit nähdä kauniita narsisseja ja tulppaaneja, jotka on koristeltu sammalilla ja pienillä poikasilla ja karitsoilla. On korkea aika miettiä pääsiäisbrunssin juhlamenua, maalata pääsiäismunia ja suunnitella pöytäkoristeita. Kaikki tärkeät asiat, jotka vievät aikansa ja jotka on tehtävä rakkaudella, luodaan tunnelmallinen tunnelma pääsiäislomalle. Erittäin tärkeä osa tätä ovat hyvät ja mahdollisuuksien mukaan yksinkertaiset reseptit herkullisille pääsiäiskekseille, rapeille salaateille ja tehokkaille jälkiruokia ja pääruokia. Onneksi näitä on runsaasti kaikilla verkkosivustoilla ja blogeissa, kuten täällä kanssamme. Entä esimerkiksi herkullinen pääsiäispupu, joka näyttää myös erittäin omaperäiseltä? Tässä tulee resepti!
Paista pääsiäispupu pizza itse
Ainekset:
Taikinaa varten
- 300 grammaa jauhoja
- 1 tl pikahiivaa
- 1 tl suolaa
- lisää jauhoja pölyämiseen
- 1 rkl oliiviöljyä
- Pippuria, maun mukaan
Tomaattikastikkeelle
- 100 ml tomaattisosea
- muutama tuore basilikanlehti, hienonnettuna
- 1 valkosipulinkynsi, murskattu
Peittämiseen
- 125 g mozzarellaa raastettuna tai pieniksi paloiksi
- raastettua parmesaania maun mukaan
- 3-4 mustaa oliivia, kivettömiä
- 1 oranssi paprika porkkanoille
- hieman kinkkua, ohuiksi viipaleiksi
Kotitekoinen pizzataikina maistuu parhaalta
Valmistelu:
1. vaihe: Aloita pizzataikinasta. Laita jauhot isoon kulhoon, sekoita hiiva ja suola. Tee ontelo keskeltä käsin. Kaada 200 ml lämmintä vettä ja oliiviöljyä ja sekoita kaikki puulusikalla, kunnes muodostuu pehmeä, hieman märkä taikina. Aseta kevyesti jauhotetulle alustalle ja vaivaa 5 minuuttia, kunnes taikina on tasaisempaa. Pöly säännöllisesti jauhoilla. Peitä talouspaperilla ja aseta sivuun. Voit antaa taikinan kohota, mutta tämä ei ole välttämätöntä ohuelle kuorelle.
2. vaihe: Valmista kastike: sekoita tomaattisose, basilika ja murskattu valkosipuli, mausta sitten maun mukaan. Anna seistä huoneenlämmössä, kun taikina on muotoiltu.
3. vaihe: Kauli taikina rullalla. Nousun jälkeen vaivaa hetki uudelleen. Pölyytä työtaso jauhoilla ja kauli suureksi ympyräksi, jonka halkaisija on noin 40 cm. Aseta jauhotetulle leivinpaperille. Taikinan on oltava melko ohutta, koska se nousee vielä enemmän uunissa.
Jos sinulla ei ole vierintätappia juuri nyt, voit käyttää lasipulloa
4. vaihe: Valmista pääsiäispuput ja porkkanahahmot. Piirrä pupun pään malli pahville ja leikkaa se. Käytä sitä leikkaamaan 5 muotoa kinkusta (saksien käyttö on helpoin tapa). Leikkaa oranssista paprikasta 5 porkkanaa (myös saksilla) ja tarjoile pizza pääsiäispupulla.
5. vaihe: Kuumenna uuni 240 ° C / kiertoilma 220 ° C: seen. Aseta ylösalaisin leivinpelti uuniin ylätasolle. Levitä kastike taikinan päälle lusikan takaosalla. Ripottele päälle mozzarellaa ja parmesaania, valuta päälle oliiviöljyä ja mausta pippurilla. Aseta pizza ja tarjotin esilämmitetylle, käännetylle alustalle keskilokerolle ja paista noin 8-10 minuuttia. Ota pois lyhyesti. Koristele pääsiäispuput mustilla oliiveilla ja aseta ne pizzan päälle. Lisää appelsiinipippuri porkkanat. Paista vielä 5 minuuttia, kunnes pizza muuttuu rapeaksi.
Hyvää ruokahalua ja hyvää pääsiäistä!
Pääsiäispupun pizzan leipomisessa luovuudelle ei ole rajoja
Valmista minipizzat pääsiäispupujen muodossa
Se on vielä omaperäisempi koko taikinan kanin kanssa
Yllätä vieraasi ja perheesi festivaalin pääsiäispupulla!
