10 berømte gademad i Delhi: Hurtig vent på at tilfredsstille dine trang

Delhi er vores lands nationale hovedstad, der er berømt for mange ting som, endda & mærkelige dage at køre bil, men vidste du, at den har en lang række gadefoder, som du kan lide meget på? Ja! Det er her, Mughlai -madlavningen er opstået, og gaderne i Delhi præsenterer dig for en overflod af muligheder, der får din mund til at vande uceremonielt. Indbyggerne i Delhi, ofte omtalt som Delhiites eller delhiwalas, er venlige og inkluderende mennesker. Livsstilsændringerne har øget væksten af ​​boder på hovedstadens gader. Her er listen over de bedste gademad i Delhi.

10 bedste gademad i Delhi:

Gå gennem listen over fødevarer, der er tilgængelige på gaderne i landets hovedstad, her er en liste:

Dahi Bhalle:

Det er en opskrift, der ligner Dahi Wada, udelukkende nogle tilføjelser. Dahi Bhalla er en spisers glæde, man ikke må gå glip af. De stegte wadas gennemblødes i sød ostemasse, toppet med chutneys af krydret rød chutney eller en syrlig grøn. Specialiteten ved Dahi Bhalla er, at papdier, kogte kikærter, små stykker kogte kartofler tilsættes ovenpå, hvilket gør det til en snack, der har blød Wada og sprøde toppings.

Chole Bhature:

Selvom du kan finde Chole bhature på hver menu, kan du ikke finde den smag, du får på gaderne i Delhi. Boderne og skrankerne her giver dig den fluffigste bhature, hvilket gør det til en hot sælger. De forvarmede kikærter koges med forskellige krydderier, hvilket gør den til den bedste kombination til din bhature. Der tages ekstra forsigtighed, mens dejen æltes ved at tilsætte mindre sodavand. Glem ikke at prøve denne berømte gademad i det sydlige Delhi.

Ruller:

Ruller har fået en ny form, og smagen og indholdet ændres alt efter byen, menneskers smag osv. Dem, der findes i Delhi, får dig til at sige en mere! Der er flere varianter, såsom blandede grøntsager, paneer og fyld af kylling bruges også. Ingredienserne, der bruges på hver bod, er forskellige, hvilket gør den mere lækker, og det er den bedste snack, der kan tages på farten.

Kebab:

En af de bedste ikke-vegetariske gademad, der findes på Delhi-gaderne, der minder dig om Nawabs. Du kan få en række kebab på hver vejstativ som Kakori kebab, Shami kebab, Galouti kebab, for at nævne nogle få. Fuldt aromatiseret med krydderier, der gør kebaberne endnu mere velsmagende og saftige, hvilket får din mund til at vande bare med duften. Lehsoon-Tamatar chutney vil tilføre den tiltrængte tanginess til snacken.

Parantha:

En af de mest foretrukne morgenmad af mange Delhiites er Paratha, der kan spises når som helst. Fyldt med en række grøntsager og tilberedt varmt med et stænk smør på toppen smelter i munden, Aloo paratha, gobhi paratha, løgparatha, for at nævne nogle få. Pizza paratha og æg parathas er andre specialiteter i gaderne i Delhi.

Besan Ka Chilla:

Hvis du leder efter en sundere version af en snack, så er Besan ka chilla den bedste løsning. Grammel bruges til at lave en tyndt lag chilla, der er fyldt med tyndtskårne grøntsager. Mange madelskere spiser det som en forret og smager meget lækkert. Tilføjelse af strimlet paneer til besan ka chilla er en anden tilgængelig version tilgængelig på gaden, hvilket gør det til et sundt måltid.

Chana Zor Garam:

Chana Zor Garam er en populær snack, der har masser af protein og giver dig mange sundhedsmæssige fordele sammen med en stigning i dine smagsløg. Hvis du er madelskende, men sundhedsbevidst, så er dette den perfekte snack at gumle på!

Paneer Tikka:

Paneer tikka og aloo tikka er nogle af de snacks, der ikke kan undgås, når du taler om streetfood. Paneer marineres i krydderier, og derefter grilles tikkas i en tandoor. Det er et must-prøve i nogle områder af Delhi, der smelter i munden. Prøv at være forsigtig, da disse varme og lækre tikkas kan brænde din tunge, hvis de spises i en fart.

Chole Kulcha:

Dette er en anden populær snack, hvor Kulchas smørres og steges på Tawa, der påfører grøn hvidløgs chutney. Chole er en lækker karry, der tilberedes med kogte kikærter med en kombination af krydderier. Karryen drysses derefter med ost, koriander, løg og tilføjer mere smag. Mange boder serverer hjemmelavede pickles, der passer perfekt til chole kulcha -kombinationen.

Gol Gappe:

Gol gappe er en populær snack, der er tilgængelig i alle kroge og hjørner af byen, hvilket gør den til en favorit blandt mennesker i alle aldre. Kendt som Pani poori i Mumbai, Puchka, i Kolkata, kan du ikke få den skarpe, krydrede smag af Gol gappe nogen steder. Et stykke papdi dyppet i dahi er et must efter afbrændingen af ​​disse gol gappes -årsag.

Bedste gademadsteder i Delhi:

• Paranthe Wali Gali i området Chandini chowk er berømt for de typer paranthas, du kan prøve! Mange af stederne åbner i dette område bygget i 1800 -tallet. Pandit Gaya Prasad Shiv Charan, Pandit Babu Ram Devi Dayal’s, Pandit Kanhaiya Lal & Durga Prasads Parantha Shop for at nævne nogle få butikker, der sælger varme paranthas.
• Kuremal Mohan Lal Kulfi er et sted i Old Delhi, der giver dig en velsmagende og kold kulfi med flere varianter. Dette sted giver dig ekstraordinære smag som paan, tamarind, mango og granatæble, for blot at nævne nogle få.
• Bikanerwala, Streets foods by Punjab grill, Chaayos er nogle af de bedste steder i og omkring den internationale lufthavn i New Delhi. De giver dig varme og kolde drikkevarer med lækre snacks, som du bliver nødt til at prøve!
• En jernbanestation er et sted, der ofte rejses af mange mennesker; de tilbyder en masse gademad, du kan prøve, før du går ombord på toget. Hira chaat -hjørne, Haldiram’s, Ashok chaat -hjørne er et par berømte gademad, du kan prøve, der er lommevenlig.
• Delhi Haat er et andet sted, hvor du kan finde bløde og fugtige kager og servere mad, der tilhører alle de forskellige stater i landet, hvilket giver dig en forsmag på alle stater. Boderne her er åbne fra kl. 11 til 21.
• Karol bagh er et andet sted, der leverer nordindiske gaderetter sammen med den berømte Kulfi-Faluda, der beroliger din surhed i den brændende varme. Du kan også finde hot chole bhature med et stort glas lassi, der fylder din mave og ætser det i din hukommelse.
• Rajouri havemarked er et must-visit sted, der giver dig en autentisk smag af gol gappas, tikkis og en række forskellige chaats, der serveres i store mængder til minimale omkostninger.
• Chandini Chowk er et andet sted, der serverer alle slags fødevarer, søde til salte, sammen med den berømte frugtchaat.

Delhi er ikke kun landets nationale hovedstad, og det huser mennesker af alle typer, hvilket giver os et eksempel på enhed i mangfoldighed. Den hurtige livsstil for de mennesker, der bliver her, har øget gademadkulturen meget mere. Med listen over de bedste gademad i Delhi kan du nemt navigere gennem gaderne og nyde hver eneste del af gademad.

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80