A Jaggery evésének csodálatos hatásai a terhesség alatt

Az édesszáj normális dolog a terhesség alatt. Tekintettel a hormonok időnkénti ingadozására, nem kell meglepődnie, hogy minden alkalommal étkezési lehetőségeket keres. Ilyenkor a jaggery a megmentő! A terhesség alatt fellépő zúzódás vagy a terhesség alatt a jaggery általában elősegíti az anya és a baba jó egészségét. Nézze meg, mire képes.

Ehetünk -e Jaggery -t a terhesség alatt?

Igen, teljesen biztonságos enni jaggery -t a terhesség alatt. Távol tarthat a vérszegénység vagy a vashiány kockázatától. Van még valami, amit pálmafűnek neveznek, és egészségesebbnek tartják. A terhesség második hónapjában azonban figyelnie kell arra, hogy mennyit eszik. Az adagok számáról forduljon orvoshoz.

A Jaggery vagy a Gud tápértéke terhesség alatt:

A Jaggery vasban gazdag és ásványi sókat tartalmaz. Emellett magas a káliumtartalma, és korlátozott mennyiségű glükózt tartalmaz. Ezenkívül nagyon kevés zsírt tartalmaz, körülbelül 0,1 gramm 100 gramm cukorkában, így bárki számára jó választás.

A terhességgel jár a helyes táplálkozás nagy kérdése. Mivel a baba minden tápanyagát az anyától nyeri, fontos, hogy a várandós nő egészségesen étkezzen minden fontos vitaminnal és ásványi anyaggal. Sokunk édesszájú, és terhesség alatt kerülik a cukorfogyasztást, mert félnek a súlygyarapodástól és más szövődményektől. A finomítatlan cukor azonban természetes formájában többlet egészségügyi előnyökkel járhat. Igen, jól sejtette; a jaggery az, amiről beszélünk, de először is, mi a jaggery és milyen típusai vannak.

A Jaggery egy hagyományos indiai édesítőszer, amelyet a cukornádból származó cukor mellett állítanak elő. Ez a hagyományos édesítőszer a cukor és a melasz természetes keveréke. Amikor tiszta, tisztított cukornádlevet forralunk fel, akkor a maradék marad a maradék.

A Jaggery típusai, amelyeket terhesség alatt kell enni:

A cukorkák minősége a nádlétől függ, amelyet viszont a fajta és a nád termesztési és termesztési környezete határoz meg. Íme néhány típus, amelyekről biztosan hallott.

Vessen egy pillantást a sokféle jaggery elérhető.

1. Cukornád Jaggery:

Ez az aranybarna és a sötét szín között van. A cukorkát cukornádlé forralásával készítik. Az első lépés a cukornádlé kivonása, majd a gyümölcslevek tisztítása, majd a lé koncentrálása a koncentrált gyümölcslé forralásával és hűtésével, majd az utolsó lépést a formázás és a tárolás követi. A cukornádos édesség íze nagyon édes, a kivont levétől függően egy csipet só.

2. Dátum Palm Jaggery:

Karupatti néven ismert. A datolyapálma édesítőszer, amelyet Dél -Indiában általában használnak, és pálmafákból készült kivonat. Ismert, hogy gyógyító tulajdonságokkal és bizonyos egészségügyi előnyökkel rendelkezik. A másik fajta jaggery, amelyet terhesség alatt ehet, a fekete jaggery vagy a karuppati. Pálmacukorból készül, és közismert nevén. A másik variáció a fekete jaggery. A fekete jaggery a terhesség alatt egy másik jó mind az anya, mind a baba számára. Több táplálkozási és gyógyászati ​​előnye van, mint a nádcukornak. A datolyapálma szintén jó forrása a B -vitamin komplexnek, és aszkorbinsavat is tartalmaz. Jó íze van és ásványi sókat is tartalmaz.

3. Folyékony Jaggery:

A folyékony rágcsálnivalókat jellemzően édesítőszerként használják ételekben és italokban India számos részén.

A terhesség alatt kashayamokat vagy főzeteket adnak a 7. hónaptól kezdve a terhességi nehézségek enyhítésére. Ezt a gyakorlatot széles körben követik a Tamil Nadu -ban, és ehhez fekete jaggery -t használnak.

A Jaggery előnyei a terhesség alatt:

A Jaggery a cukornád mellékterméke, és gur néven ismert. Mivel gazdag vasban, ez is egy jó módja annak, hogy megnyugtassa a cukor utáni sóvárgást a nap furcsa óráiban. Valójában teljesen biztonságos a jaggery a terhesség első hónapjában. A második hónapban ügyeljen a jaggery fogyasztására. A túl sok jaggery alacsony születési súlyt okozhat.

Íme néhány általános előnye a gur evésének a terhesség alatt.

1. Ellenőrzi a vérnyomást:

Terhes nők számára alacsony nátriumtartalmú étrend ajánlott. A Jaggery segít csökkenteni a szervezet nátriumszintjét, és ezáltal szabályozza a vérnyomást. Emellett az optimális vérnyomás csökkenti más vese- és szívbetegségek esélyét is.

2. Fenntartja a vízvisszatartást:

A vízvisszatartás gyakori a terhesség alatt. A jaggery magas káliumtartalma segít csökkenteni a vízvisszatartást, és így figyelemmel kíséri a testsúlyt a terhesség alatt. Az ödéma egy másik dolog, amit meg lehet előzni a jaggery evésével.

3. Megakadályozza a vérszegénységet:

A jaggery fogyasztása terhesség alatt jelentősen javítja a vörösvértestek számát, és ezáltal megelőzi az anaemia kockázatát. Emellett erősíti az immunrendszert, és szükség esetén azonnali energiaforrást biztosít.

4. Segít a vértisztításban:

Az optimális mennyiségű jaggery fogyasztása terhesség alatt elősegítheti a vér tisztítását a hulladékok és toxinok eltávolításával. Ez biztosítja a benned növekvő drága kicsi biztonságát és jó egészségét.

5. Javítja az emésztőrendszer működését:

A jaggery fogyasztása terhesség alatt elősegíti az emésztőrendszer hatékony működését. A jaggeryben található finomítatlan cukor elősegíti az emésztőenzimek kiválasztását, ezáltal csökkenti az emésztési zavarok, a puffadás, a bélférgek és más emésztési zavarok kockázatát. Ezenkívül azt találták, hogy a jaggery fogyasztása megkönnyíti a bélmozgást és megakadályozza a székrekedést.

6. Csökkenti az ízületi fájdalmat:

A jaggeryben található vitaminok és ásványi anyagok segíthetnek a csonttal kapcsolatos és az ízületi merevség problémáinak gyógyításában.

Gyors és egyszerű Jaggery receptek terhes nőknek:

1. Jaggery cookie -k ujjkölessel:

• Pirítsa meg az ujjkölest, más néven ragi lisztet olaj nélkül, száraz serpenyőben körülbelül 10 percig.
• Egy másik tálban adjunk hozzá jaggery -t (porított), zabot, mézet, vajat és néhány datolyát. Jól keverjük össze őket, és adjuk hozzá a lisztet.
• Jól összegyúrjuk és becsomagoljuk. Tartsa a hűtőszekrényben 30 percig.
• Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit -fokra körülbelül 10 percig. Most vegye ki a tésztát, vágja apró darabokra, és tegye a tepsire.
• Hagyja kihűlni. Élvezze a sütit tea vagy kávé mellett.

Jaggery laddu terhességi recept néven is ismert.

2. Útifű Gur Chips:

• Az útifű megmossuk és meghámozzuk, és húsz percig áztatjuk kurkuma vízben.
• Helyezze az útifű tengeri sós vízbe.
• Készítsünk belőle karamellt. Adjunk hozzá egy kis vizet a rágóhoz és melegítsük fel. A további ízlés érdekében zúzott kardamomot és fahéjat adhat hozzá. A konzisztenciának sűrűnek kell lennie. Addig melegítsük.
• Hagyja megszáradni az útifűt, és serpenyőben olajon pirítsa meg.
• Mártsuk bele a karamell oldatba és hagyjuk kihűlni.

A pálmacukrot a terhesség alatt is nagyon jónak tartják a szervezet számára. A szokásos jaggery -t néhány tenyérrel helyettesítheti.

A jaggery előnyei a terhesség alatt sokfélék. A trükk abban rejlik, hogy meghatározza, mennyit fogyaszthat. A jaggery evése a terhesség korai szakaszában nemcsak táplálja a bőrt, hanem megakadályozza a pattanások, pattanások, foltok és még a ráncok megjelenését is. Túl jó érzés, hogy igaz legyen! Nos, próbáld bele a jaggery -t a terhességi étrendedbe, és érezd magad a különbséget.