Mennyire biztonságos a hummus a terhesség alatt? Tudjon meg minden részletet
A terhesség azért értékes egy nő számára, mert életet ad egy lénynek, és elhozza őket ebbe az új világba. Ezért a terhes hölgynek nagyon óvatosan kell kiválasztania az étrendet és az ételt. A terhesség előtt a nők eltérő táplálkozási szokásokkal rendelkeznek. De ugyanezt nem szabad folytatni a terhesség alatt. Figyelnie kell a táplálkozási tényekre és az általa fogyasztott ételek egészségügyi előnyeire. A hummus a csicseriborsóból készült kenet vagy paszta, amely nagyon hasznos a terhesség alatt. Ez az ízletes étel nemcsak finom, hanem tápanyagban is gazdag. Ez nagyon előnyös a terhes hölgy és a benne lévő baba számára.
Mi az a Hummus?
A hummus paszta, mártogatós, kenhető vagy sós étel, amely olyan egészséges összetevőkből készül, mint a tört csicseriborsó, a tahini (szezámmag paszta), az olívaolaj, a fokhagyma és a citromlé. Tanulmányok szerint ez az étel a közel -keleti országokból származik. Ez az ízletes paszta használható mártogatóként az ujjforgácshoz, vagy kenetként a kenyérre. A hummusz egészségesebb lehetőség, mint sok más magas kalóriatartalmú és magas zsírtartalmú mártó.
Mennyire biztonságos a hummus a terhesség alatt:
Az orvosok és szakértők azt mondják, hogy a humusz terhesség alatti fogyasztása meglehetősen biztonságos, de korlátozott mennyiségben kell enni. Ez a paszta gazdag fehérjében és rostban, valamint alacsony kalóriatartalmú, ami miatt egészségesebb választás a terhes nők számára. Ez az étel csak akkor biztonságos, ha frissen fogyasztja. A nem megfelelően tárolt vagy csomagolt hummus általában nem biztonságos egy terhes hölgy számára. Az első alkalommal kezdőknek kétszer is meg kell fontolniuk a hummus fogyasztását, minden allergiás reakció miatt. Ezt az ételt csak akkor fogyassza, ha nincs allergiája az összetevőkre.
A hummus táplálkozási előnyei:
A hummus tápanyagtartalmáról is jó ötletre van szükség. Lássuk kedvenc fűszereink tápanyagait.
- A Hummus elkészítéséhez felhasznált összetevők tápanyagban gazdagok, ezért ezt egészségesebb mártásnak vagy kenetnek tekintik.
- 100 gramm hummus körülbelül 166 kilokalóriát tartalmaz, így kalóriadús étel.
- Hasonlóképpen, a hummus 100 gramm hummuszban 14,29 g szénhidrátot, 7,90 g fehérjét, 6,0 g rostot és 9,60 g zsírtartalmat tartalmaz.
- Ezenkívül a hummus különféle vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, mint például A -vitamin, B9 -vitamin (folát), B6 -vitamin (piridoxin), B3 -vitamin (niacin), B2 -vitamin (riboflavin), B1 -vitamin (tiamin), B5 -vitamin (pantoténsav), Kálium, kalcium, vas, magnézium, cink, foszfor, szelén, mangán és réz.
A hummus előnyei a terhesség alatt:
A túlzott mértékű evés problémát okozhat, különösen akkor, ha terhes. De ha vágyik rá, akkor a hummus a terhesség alatt is előnyös lehet. A humuszt jelentős energiatakarmánynak tekintik, ezért terhesség alatt ajánlott. Néhány egészségügyi előnye az
1. A magzat fejlődése:
A fehérjék a test sejtjeinek építőkövei, ugyanez vonatkozik a magzat fejlődésére is, ezért a fehérjét alapvető tápanyagnak tekintik, amelyet terhesség alatt kell fogyasztani. A táplálkozási előnyökből látható, hogy a hummus körülbelül 4% fehérjét tartalmaz, ezért a humuszt a második és a harmadik trimeszterben kell fogyasztani.
2. Segíti az emésztést:
A hummus rostban gazdag étel, ezért segíti az emésztést. Székrekedésben szenvedő terhes nőknek azt javasolják, hogy egyenek humuszt rostban gazdag zöldségekkel az emésztés és a jobb székletürítés érdekében.
3. Csontfejlődés:
A hummus megfelelő mennyiségű kalciumot tartalmaz. Kalcium szükséges a születendő baba csontjainak, fogainak, izmainak és idegeinek fejlődéséhez. A hummus evése a várandós hölgy számára biztosítja a szükséges kalciumtartalmat.
4. Fenntartja a vércukorszintet:
Az egészséges szénhidrátok segítenek a vércukorszint szabályozásában, ami elengedhetetlen a terhes nők számára a biztonságos szüléshez. A hummus a szükséges mennyiségű jó szénhidrátot tartalmazza, amelyek elengedhetetlenek a terhes hölgyek számára.
5. Csökkenti a veleszületett fogyatékosság esélyeit:
A folsav elengedhetetlen egy terhes nő számára, különösen az első trimeszterben. Ez azért van, mert a folsav megakadályozza az idegcső hibáinak esélyét. A leggyakoribbak közé tartozik a spina bifida. A hummus folsavat tartalmaz, fogyasztása segíthet a veleszületett idegi fogyatékosságok megelőzésében.
A hummus kockázatai és hátrányai a terhesség alatt:
Nem árt a humusz fogyasztása, amíg korlátozott mennyiségben és házilag készül.
- A több napig hűtőszekrényben tárolt hummus vagy a boltban vásárolt hummus tartalmazhat Listeria monocytogenes nevű káros baktériumokat. Az ilyen típusú humusz fogyasztása listeriosist okozhat, olyan betegséget, amelyben az immunrendszer legyengül, ami veszélyt jelent a terhes nőre és a születendő babára. Bizonyos esetekben a listeriosis akár vetéléshez, koraszüléshez vagy halvaszüléshez is vezethet. Ezért ajánlott házi humusz fogyasztása.
- A hummus egyik fő összetevője a tahini, amelyet szezámmagból készítenek. Azoknak a nőknek, akik allergiásak a szezámmagra, kerülniük kell a humusz fogyasztását. Az allergiás reakciók közé tartozik a köhögés, hányás, gyomorfájdalom vagy akár légzési nehézség. Ilyen esetekben rohanjon a legközelebbi kórházba, hogy időben megkapja a kezelést.
Házi hummus recept:
Íme egy egyszerű DIY recept, amelyet otthonában is megismételhet.
Hozzávalók:
- 125 g csicseriborsó (áztatva)
- Két evőkanál tahini (szezámmag paszta)
- ½ csésze víz
- 1/4 csésze citromlé
- Gerezd fokhagyma
- Só
- Olívaolaj (ha szükséges)
Eljárás:
- Vegyük az áztatott csicseriborsót, és forraljuk vízben, amíg megpuhul.
- Szűrje le a vizet, és hagyja békén, amíg lehűl.
- Az összes hozzávalót, azaz a főtt csicseriborsót, a citromlevet, a tahinit, a fokhagymagerezdeket aprítógéppel őröljük, amíg paszta lesz..
- Adjunk hozzá elegendő vizet a sima állag eléréséhez.
- Végül adjunk hozzá sót és olívaolajat, és adjuk hozzá a végső keveréket.
- Itt van! A finom házi hummus készen áll a tálalásra. Használja ezt mártogatóként vagy kenésként a kenyérre, vagy zöldségekhez és salátákhoz.
A cikket azzal fejezhetjük be, hogy kijelentjük, hogy a hummus teljesen biztonságos enni, de mérsékelt mennyiségben. Győződjön meg arról, hogy házi humuszt fogyaszt, kerülje a tartósított étkezést, és tárolja a vásárolt humuszt. Ha allergiás a hummusz bármely összetevőjére, kerülje az étel fogyasztását. A legfontosabb, hogy az étrend megváltoztatása előtt konzultáljon orvosával.
Gyakran ismételt kérdések és válaszok:
Q1. Milyen ételeket lehet enni hummusszal?
Válasz: A humuszt pita kenyérrel mártogatva fogyaszthatják. Ezt a mártást zöldségrúddal is élvezheti. Ez is remek szendvicskrém lehet.
Q2. Biztonságos -e a piacon kereskedelmi forgalomban kapható hummus a terhesség alatt??
Válasz: A kereskedelemben kapható hummus általában nem biztonságos egy terhes nő számára. Az ilyen típusú hummus tartósítószereket tartalmaz, amelyek károsak lehetnek az anya és a születendő baba számára. Ezenkívül a tartósított hummus tartalmaz Listeria -t, egy baktériumot, amely listeriosist okozhat.
Q3. Biztonságos a humusz fogyasztása szoptatás alatt?
Válasz: A humusz szoptatás alatt fogyasztható, és biztonságos. Valójában a hummus a szoptatás alatt meglehetősen egészséges az anya és az újszülött baba számára. Az alapvető tápanyagok, fehérjék a tej útján kerülnek át az újszülött babához. Fontolja meg, hogy csak házi humuszt fogyaszt.
Jogi nyilatkozat: Az ebben a cikkben kifejtett vélemények csak javaslatok, és a webhely semmilyen módon nem felelős az esetleges mellékhatásokért. Javasolt orvoshoz fordulni, mielőtt bármit fogyaszt, különösen akkor, ha terhes.