Nopeita aamiaisia ideoita kotitoimistolle 5 yksinkertaisella reseptillä ja herkullisella inspiraatiolla

Jotkut vannovat ajoittaista paastoa, toiset jättävät aamiaisen tai illallisen väliin. Toiset taas ovat sitä mieltä, että aamiainen tulisi syödä joka päivä. Aamiaisen suhteen mielipiteet ovat usein erilaisia. No mikä nyt on oikein? Ehkä ei vain ole sitä oikeaa. Koska jokainen organismi on pieni universumi, joka toimii omien sääntöjensä mukaisesti. Sinun tulee kohdella tätä rakkaudella ja kärsivällisyydellä ja olla aina varovainen ruoan kanssa. Loppujen lopuksi ravitseva aamiainen tarjoaa meille tärkeitä elintärkeitä aineita ja proteiineja, jotka antavat meille hyvän alun päivälle.

Joten jos sinusta tuntuu paremmalta, mikään ei puhu aamiaista vastaan. Jokainen päivä on tietysti hieman erilainen ja voit vaihdella sitä mielialasi mukaan. Joskus vaahtoava smoothie, joskus pörröiset pannukakut tai pikemminkin ihanan tuoksuva omletti sienillä – jokainen voi aina löytää itselleen sopivan. Tänään meillä on valmiina 5 uskomattoman herkullista ja ennen kaikkea nopeaa aamiaista. Niille teistä, jotka työskentelette kotoa kotitoimistossa, ne sopivat erityisen hyvin. Kokeile ja aloita työpäivä herkullisella tai täyttävällä juomalla!

# 1 resepti: chia -vanukas mangolla ja kookospähkinällä

Ainekset:

300 ml makeuttamatonta kookosmaitoa
100 g vähärasvaista jogurttia
3 rkl chian siemeniä
1 rkl vaahterasiirappia
¼ tl vaniljauutetta
2 rkl kuivattua kookospähkinää
1 keskikokoinen mango, kuorittu ja kuutioitu

Valmistelu:

Laita kulhoon kookosmaito, jogurtti, chia -siemenet, vaahterasiirappi, vaniljauute ja kuivattu kookos.

Säilytä jääkaapissa 10 minuuttia ja sekoita uudelleen.
Peitä kulho muovikelmulla ja laita jääkaappiin jäähtymään yön yli.
Ota kookos- ja chia -seos jääkaapista 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Tarjoile koristelemalla vanukas kuutioitulla mangolla tai järjestä kerroksittain. Saattaa loppuun! Taivaallisen herkullista!

# 2 Resepti: Amerikkalaistyylisiä nopeita pannukakkuja

Ainekset:

1 banaani
2 munaa
1/2 tl kanelia
Vaahterasiirappia maun mukaan

Valmistelu:

Soseuta banaani kulhossa haarukalla.
Lisää kananmuna ja kananmunat.
Sekoita ainekset hyvin keskenään.
Kuumenna tarttumaton pannu keskilämmöllä ja lisää taikina pieninä annoksina.
Paista toista puolta 3-4 minuuttia, käännä ympäri ja toista.
Ripottele päälle runsaasti vaahterasiirappia. hyvää ruokahalua!

# 3 Resepti: Granola Cupcakes mustikoilla

Ainekset:

(8 kakkukupille)

1 1/2 kupillista kaurapuuroa
1/4 cup hienonnettua saksanpähkinää, paahdettua
1/4 tl jauhettua kanelia
1/8 tl kosher -suolaa
3 rkl hunajaa
2 rkl kermaista mantelivoi
1 iso munanvalkuainen
Ruoanlaitto spray
2 kuppia kreikkalaista jogurttia
2 kuppia tuoretta mustikkaa
Raastettu orgaaninen sitruunankuori (valinnainen)

Valmistelu:

Kuumenna uuni 160 ° C: seen.
Sekoita kaurat, saksanpähkinät, kaneli ja suola suuressa kulhossa. Sekoita hunaja ja mantelivoi pienessä, mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa. Aseta mikroaaltouuni korkealle 20–30 sekunniksi. Kuumenna seos siihen ja sekoita kunnes kaikki on tasaista.
Lisää hunajaseos ja munanvalkuainen kauraseokseen ja sekoita hetki.
Levitä tuloksena oleva seos tasaisesti 8 muffinssikulhon päälle, jotka on päällystetty keittosuihkeella. Paina kauraseos leivinpaperilla (estääksesi sen tarttumisen) jokaisen muffinssikulhon ala- ja yläpuolelle.
Paista 160 ° C: ssa 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat ruskistuneet ja rapeita. Anna granolakuppien jäähtyä muffinssikulhossa.
Irrota muffinssikupit ja poista ne varovasti reunojen ympärillä offset -lastalla tai voin veitsellä.
Täytä jokainen cupcake jogurtilla ja päälle noin 1/4 kuppia marjoja. Halutessasi ripottele päälle raastettua sitruunankuorta. Nopeat ja maukkaat granola -cupcakes mustikoilla ovat valmiita!

# 4 Resepti: energiapallot päivämäärillä ja kuivatulla kookospähkinällä

Ainekset:

(15 pallolle)

20 Medjool -päivämäärää, kivettömiä
1/2 dl kuivaa paahdettua suolatonta mantelia
1 kuppi makeuttamatonta kuivattua kookospähkinää
2 rkl mantelivoita (tai maapähkinävoita)
1/2 tl merisuolaa
Chia -siemeniä, hamppusiemeniä, pellavansiemeniä (valinnainen)

Valmistelu:

Liota taatelit kuumaan veteen ja anna niiden hautua muutama minuutti. Poista taatelit vedestä ja taputtele ne kuivaksi talouspaperilla.
Kutista kuppi manteleita monitoimikoneessa, poista 3 rkl, laita kulhoon ja laita sivuun.
Lisää puoli kupillista kuivattua kookospähkinää, mantelivoita, merisuolaa ja mahdolliset siemenet päivämäärien ohella monitoimikoneeseen ja jatka sekoittamista, kunnes muodostuu pehmeä taikinapallo. Maista maku ja lisää halutessasi lisää suolaa.
Laita taikinapallo kulhoon ja lisää loput 3 rkl murskattuja manteleita.
Pyörittele taikinasta pieniä palloja ja heitä ne jäljelle jääneen kuivatun kookospähkinän joukkoon.
Aseta leivinpaperille ja anna jähmettyä jääkaapissa tai pakastimessa. Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa tai pakastimessa.

# 5 Resepti: vihreä shakshuka

Ainekset:

3 ½ rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
500 g vauvanpinaattia
1 salottisipuli (tai kevätsipuli), hienonnettuna
1 valkosipulinkynsi, ohuiksi viipaleiksi
2 tl kuminaa
1 tl jauhettua korianteria
½ nippua korianteria, hienonnettuna
5 isoa munaa
¼ kuppi vettä
½ kuppia murskattua fetajuustoa jaettuna
½ avokado, ohuiksi viipaleiksi
Suolaa ja pippuria maun mukaan
Koristeeksi mikrokorianteria tai enemmän korianterinlehtiä

Valmistelu:

Kuumenna suuri pannu keskilämmöllä ja lisää 1 rkl öljyä. Lisää pinaatti ja kuullota 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat kuivuneet.
Laita siivilään ja valuta ylimääräinen vesi painamalla pinaattia puulusikan takaosalla. Laittaa sivuun.
Kuumenna pannu uudelleen ja lisää 1½ ruokalusikallista öljyä. Lisää salottisipuli ja valkosipuli ja kuullota 2-3 minuuttia. Lisää kumina ja korianteri, jatka paistamista 1-2 minuuttia ja mausta suolalla ja pippurilla.
Laita pinaatti takaisin pannulle ja mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Paista 1 minuutti. Sekoita joukkoon korianteri.
Laita puolet seoksesta monitoimikoneeseen ja soseuta loput 1 rkl öljyä, kunnes seos on tasaista. Kaada sose takaisin pannulle ja sekoita. Levitä seos tasaisesti ja tee 5 kuoppaa pinaattiseokseen.
Lisää munat varovasti yksi kerrallaan, yksi muna kuhunkin kuoppaan. Keitä vielä 2-3 minuuttia.
Kaada pannulle vettä ja peitä se noin 2 minuuttia, jotta seos höyrystyy ja munanvalkuainen kovettuu. Poista kansi ja ripottele päälle puolet fetajuustosta. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
Ota Shakshuka liedeltä ja ripottele päälle loput juustot. Pyöristä päälle viipaloitu avokado ja lisää korianteria.
Tarjoa heti paahdetun patongin tai litteän leivän kanssa. hyvää ruokahalua!

Löydä vielä enemmän erittäin nopeita aamiaisideoita, jotka ovat myös melko terveellisiä, ja kokeile niitä haluamallasi tavalla. Anna itsesi inspiroida alla olevista herkullisista kulinaarisista luomuksista ja kokeile niitä aina, kun sinulla on aikaa.