Oletko kokeillut eksoottista kardemummaa?

kardemumma aromaattinen terve intia vihreä lajike

Kardemumma: ikivanha ja erittäin terveellinen mauste

Kardemumman koti on Intia. Tästä on todisteita muinaisissa sanskritinkielisissä teksteissä. Kardemumma tuntuu mukavimmalta oman kotimaansa ilmasto -olosuhteissa. Siellä on kosteaa ja lämmintä. Joillakin maailman alueilla kardemumma kasvaa yli 1000 metriin ja joskus yli 1500 metrin korkeuteen.

Tällaiset alueet ovat enimmäkseen harvaan asuttuja ja niille on ominaista monsuunisateet.

Intian ja muiden Aasian kansojen kulttuurissa kardemummaa pidetään turvallisuuden symbolina. Sitä käytetään rituaaleissa pahojen henkien ajamiseen.

Kardemummaa käytetään palossa tai jauheena ruoanlaitossa

Elettaria cardamomum aromaattinen terveellinen kuivattu tuorejauhe

Kirkko kielsi kardemumman keskiajalla

Kirkko kielsi keskiajalla kardemumman monien muiden kasvien ohella. Vatikaani piti sitä syntisen anteeksiantavana. Mutta papit pureskelivat sitä usein.

Hyvä vatsalle

Kardemummaa on arvostettu sen hyödyllisten vaikutusten vuoksi vuosisatojen ajan. Se auttaa vatsavaivoihin, kurkkukipuihin ja päänsärkyyn.

Vihreät ja mustat lajikkeet ovat tunnetuimpia

Elettaria cardamomum vihreä musta lajike siemeniä kuivattuja palkoja

Vihreä ja musta kardemumma

Tunnetaan erilaisia ​​kardemummatyyppejä. Tavalliset käyttäjät tuntevat pääasiassa mustan ja vihreän kardemumman. Jotkut väittävät, että on olemassa myös valkoinen lajike. Se on värjäytynyt vihreä kardemumma. Mustalle kardemummalle on ominaista huono laatu.

Gastronominen käyttö

Hirssi ja sen sisältämät siemenet ovat tärkeitä gastronomian kannalta. Jopa kaksi niistä riittää maustamaan ruokia upeasti. Ominaisuuksiensa kehittämiseksi he tarvitsevat lämpöä. Se voi tulla esimerkiksi ruoasta.

Siemenet voidaan myös polttaa pannulla

kardemumma aromaattinen terve mauste siemenet kuivat

Kardemumma karkissa

Kardemummaa käytetään myös laajalti monien makeisten valmistuksessa. Suurin osa näistä resepteistä tulee Aasiasta.

Kardemummaa käytetään kuitenkin myös monien eurooppalaisten jälkiruokien jalostamiseen

Elettaria cardamomum aromaattiset terveelliset leivontamuffinit

Sopii erityisesti lampaan ja munakoison kanssa

Kardemummalla on paljon hyviä reseptejä. Lopuksi halusimme huomauttaa tässä artikkelissa, että se maistuu erityisen hyvältä yhdessä munakoisojen ja karitsan kanssa.

Tutustu intialaisen keittiön herkullisiin salaisuuksiin

kardemumma aromaattinen terveellinen ruoka intialainen karitsan curry

Yhdistä erilaisia ​​eksoottisia mausteita saadaksesi maagisen, hienon maun

Elettaria cardamomum aromaattiset mausteet eksoottinen ruoanlaitto

Kardemumokasvi rakastaa Intian kosteaa ja lämmintä ilmaa

kardemumma aromaattinen terve kasvi

Tältä heidän rungonsa ja vihreät hedelmänsä näyttävät

Elettaria cardamomum aromaattinen terve kasvi vihreä hedelmät

Kukat ovat valkoisia ja erittäin lempeitä

kardemumma aromaattinen terve kasvi hedelmät kukat

Varmista aina, että keittiössäsi on pieni tarvike

Elettaria cardamomum aromaattinen terveellinen mauste vihreä kuori siemenet ruoanlaitto

Kardemummapalat hengittävät parhaiten juuttilaukuissa

Elettaria cardamomum aromaattinen terve juutti säkit säilytys

Voit myös poistaa nämä halutessasi ja säilyttää vain siemenet

kardemumma aromaattinen terve keittiömauste mustat siemenet vihreät palot

Tältä hiha näyttää sisäpuolelta

Elettaria cardamomum aromaattiset terveet siemenet vihreä palko

Tee kahvisi kardemummalla useammin

Elettaria cardamomum aromaattinen terveellinen kahvin valmistus

Nauti itämaisesta teestä etenkin iltapäivällä

Elettaria cardamomum tee kokki terve juoma

Kaikkia kardemummityyppejä voi nauttia myös jauheena

Elettaria cardamomum aromaattiset terveet kardemummalajikkeet jauhe siemeniä


Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80