12 legjobb kurkuma tej előny a bőr, a haj és az egészség számára

Emlékszel azokra a napokra, amikor anyukád sárga színű tejet ivott, hogy elduguljon az orrdugulás? Gondolkozott már azon, hogy miből készült ez a tej? Kurkuma! Igen! Sokan színe és értékes terápiás tulajdonságai miatt „arany tejnek” is nevezik. Meglepődsz, ha megtudod a kurkuma tej csodálatos hatásait az egészségre, a hajra és a bőrre!

Az immunrendszer erősítésétől a jó alvás elősegítéséig, sőt szépségünk fokozásáig rengeteg módja van annak, hogy a kurkuma tej támogassa az egészséges életmódot! Olvasson tovább, hogy többet megtudjon erről a csodálatos egészségügyi italról!

A kurkuma tej előnyei

Mi az a kurkuma tej?

A kurkuma tej vagy a Haldi Doodh egy ízletes ital, amelyet a kurkuma egy pohár meleg tejbe keverésével készítenek. Ezt aranyszínű tejnek is nevezik aranysárga színe miatt. Gyakran fűszerezik más összetevőkkel, mint a gyömbérpor, kardamom, borspor stb. Az íz javítása és az egészségügyi előnyök érdekében.

A kurkuma tej táplálkozási tényei:

Nézzük meg a kurkuma tej tápértékét egy pohár adagonként:

(Standard méretű adag bivalytejjel, édesítőszerrel elkészítve)

Teljes energia – 255 kcal

  • Összes szénhidrát – 15,8 g
  • Fehérje – 8,6 g
  • Szál – 0 g
  • Zsír – 13 g
  • Koleszterin – 32 mg
  • A -vitamin – a DV 7% -a
  • B1 -vitamin (tiamin) – a DV 10% -a
  • B2 -vitamin (riboflavin) – a DV 18% -a
  • B3 -vitamin (niacin) – a DV 2% -a
  • C -vitamin – a DV 5% -a
  • Folsav – a DV 6% -a
  • Kalcium – a DV 70% -a
  • Vas – a DV 2% -a
  • Magnézium – a DV 11% -a
  • Foszfor – a DV 43% -a
  • Nátrium – a DV 2% -a
  • Kálium – a DV 4% -a
  • Cink – a DV 4% -a

(Jegyzet: Minden % DV érték 2000 kalóriás étrenden alapul)

Hogyan készítsünk kurkuma tejet otthon?

Különféle receptek vannak a kurkuma tej házi készítésére. Alapvetően egy csipet kurkumaport kell hozzáadni egy pohár forralt tejhez. Ha azonban szeretné élvezni a kurkuma tej teljes előnyét az egészségre, akkor javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet:

Hozzávalók:

  • Kurkuma por – ¼ kanál
  • Őrölt kardamompor – ¼ teáskanál
  • Fekete bors por – 1 csipet
  • Száraz gyömbérpor – 1 csipet
  • Fűszerkeverék por-1 csipet (opcionális)
  • Forralt, meleg tej – 1 csésze
  • Méz vagy cukor – 1 kanál (opcionális)

Készítmény:

  • Vegyünk egy kis tálat, és keverjük össze a kurkumaport, a kardamomport, a száraz gyömbérport, a fekete borsport és a fűszerkeverék port.
  • Adjunk hozzá cukrot vagy mézet, és jól keverjük össze.
  • Most öntsön meleg tejet erre a keverékre, és alaposan keverje fel.
  • Tálaljuk az italt melegen.

Tálalási javaslat:

  • Díszítésként adjon hozzá egy szál sáfrányt, hogy több ízt adjon az italnak.

A kurkuma tej előnyei az egészségre, a hajra és a bőrre:

A kurkuma tej vagy a Haldi Doodh a kurkuma jóságát tartalmazza, amely egy erős összetevő, amely számos betegség kezelésére képes. A kurkuma tej még az ájurvédában is elixírnek számít az egészség megőrzése érdekében, mivel kiegyensúlyozza a dózsákat a szervezetben, ami befolyásolhatja a rendszer működését. Nézzük most a haldi tej 12 kutatáson alapuló előnyét a bőr, a haj és az egészség szempontjából.

a haldi tej előnyei a bőrre, a hajra és az egészségre

1. Gyulladásos betegségek megelőzése:

Sok betegséget, például köszvényt, ízületi gyulladást és még a rákot is a test sejtjeinek gyulladása okozza, amelyet a kurkuma tej hatékonyan kezel. A kurkuma Curcumin nevű hatóanyagot tartalmaz, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a rheumatoid arthritisben szenvedő betegeknél kisebb ízületi fájdalmak és gyulladások jelentkeztek 500 mg kurkumin és szokásos gyógyszereik kombinációjának bevétele után.1).

Ez azt mutatja, hogy a megfelelő mennyiségű kurkuma előállított kurkuma tej kulcsszerepet játszhat a szervezet gyulladásos betegségeinek megelőzésében és kezelésében.

2. Erősíti az immunrendszert:

Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkuma tejben található kurkumin erősítheti az immunrendszert, hogy sok fertőzést távol tartson (2). A kurkumin antioxidáns és antimikrobiális szer, amely képes harcolni a szabad gyökökkel és a betegségeket okozó mikrobákkal.

A kurkuma tej rendszeres fogyasztásának egyik legjobb előnye, hogy képes megelőzni a szezonális megfázást, természetes köhögést. Most már tudja, miért készíti anyja ezt a tejet esős és téli időszakban!

3. Légzési problémák kezelése:

A kurkuma tej egészségre gyakorolt ​​számos egészségügyi előnye közül érdemes megemlíteni a légzéssel kapcsolatos problémák megelőzésében betöltött szerepet! A kurkuma tej hatékony eszköz a légzőszervi megbetegedések megelőzésére, mint például a megfázás, a hörghurut asztma stb.3).

Ezenkívül a többi hozzáadott összetevő, mint a gyömbér, kardamom, bors stb. Is csökkentheti ezeknek a rendellenességeknek a tüneteit, és megkönnyíti a légzést.!

4. Csökkenti a rák kockázatát:

A rák kialakulásának fő oka a szervezetben a sejtek gyulladása. A kurkuma tejben található kurkumin gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságaival képes megakadályozni ezt a kialakulást. Egy tanulmány azt is bizonyítja, hogy a kurkumin hatékonyan kontrollálja a különböző típusú rákokat, például a leukémiát, a limfómát, a tüdőrákot stb., Korlátozva a daganatok növekedését a szervezetben (4).

5. Javítja az emésztést:

A kurkuma tej sok olyan összetevőt tartalmaz, mint a kurkuma, a kardamom, a bors, a gyömbérpor és a fűszerek, amelyek felgyorsítják az emésztési folyamatot, hogy jól érezze magát. A kurkuma ismerten csökkenti az emésztési rendellenességeket, például a székrekedést, a puffadást stb.5). Ennek kombinálása gyömbérrel és más szerekkel javíthatja a bélmozgást a nemkívánatos hulladékok eltávolítására a szervezetben.

6. Csökkentheti a vércukorszintet:

Az egészségügyi szakértők véleménye szerint a kurkuma fogyasztása előnyös lehet a vércukorszint csökkentésében. Az ital gyömbért és feketeborsot tartalmaz, amelyekről ismert, hogy szabályozzák a vércukorszintet és lassítják a glükóz felszívódását (6) (7). Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a kurkumin szerepet játszik a cukorbetegség kezelésében, mivel támogatja a jobb emésztést és stabilizálja a glükóz mennyiségét a szervezetben (8).

7. Növelheti a csontsűrűséget:

A kurkuma tej növényi vagy állati eredetű tejből készül, amely jó mennyiségű kalciumot és D-vitamint tartalmaz. A vizsgálatok azt mutatják, hogy mind a kalcium, mind a D-vitamin nélkülözhetetlen az erős csontok építéséhez és a csonttal kapcsolatos betegségek, például a csontritkulás, az osteopenia (9). Ez a Haldi tej egyik fő felhasználási területe a nőknél a terhesség, a menopauza és még az idősek alatt is.

8. Elősegíti az egészséges hajnövekedést:

A kurkuma tej számos előnnyel jár hajunk számára. A kurkuma antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és megvédi a fejbőrt a gyulladástól és a szabad gyökök károsodásától. Más összetevők, mint a bors és a gyömbér elősegítik a fejbőr sejtjeinek jobb keringését, és megerősítik azokat. A tejből származó vitaminok és ásványi anyagok táplálják a tincseket, és csökkentik a hajhullás esélyét.

9. Segít jobban aludni:

A kurkuma tej lefekvés előtti fogyasztása előnyös lehet az álmatlansággal küzdők számára. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a kurkuma kurkuma nyugtató hatással van a szervezetre, és antidepresszánsként működik.10). Csökkenti a stressz szintjét a szervezetben, és segít a zavartalan éjszakai alvásban. Csak igyon egy pohár meleg kurkuma tejet, mielőtt lefekszik, hogy friss és pozitív gondolkodással ébredjen.

10. Enyhíti a fájdalmas menstruációs görcsöket:

Azoknál a nőknél, akik havonta fájdalmas menstruációs görcsöket tapasztalnak, a kurkuma tej csodákra képes. Egy tanulmány azt mutatja, hogy a kurkuma görcsoldó hatással van az izmokra, ami segít csökkenteni a görcsök súlyosságát és fájdalmait (11). A jobb előnyök érdekében ajánlott néhány nappal a menstruáció kezdete előtt elkezdeni inni ezt az aranytejet.

11. Ragyogóvá teszi a bőrt:

Ha minden nap menyasszonyi ragyogást szeretne élvezni, akkor a kurkuma tejet be kell vennie a napi étrendbe. A kurkuma tej előnyei a bőr számára a pattanások, pattanások, ekcéma, pikkelysömör, lichen planus stb. Megelőzése és kezelése12). A tej viszont hidratálja és táplálja a szervezetet az alapvető táplálkozással. A kurkuma tej fogyasztásával együtt a bőrre is felviheti, hogy természetes ragyogást érjen el.

12. Aranytej előnyei a fogyáshoz:

A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkuma kurkuma segíthet az elhízásban és a testsúly kezelésében. Egy kutatás azt mutatja, hogy azok az emberek, akiknek 30 napig adott kurkumin adagot adtak, jelentősen csökkentették a testtömeget, a BMI -t, valamint a csípő és a derék kerületét (13).

Ismeretes, hogy a fekete borsban található piperin növeli a kurkumin felszívódását. Tehát ajánlott egy csipet borsport hozzáadni, hogy felgyorsítsa a kurkuma tej súlycsökkentő hatásait. Továbbá kerülje a teljes zsírtartalmú tej használatát az ital elkészítéséhez, és inkább sovány tejet vagy vegán tejet használjon.

A kurkuma tej mellékhatásai:

Bár a kurkuma tej számos előnnyel jár egészségünkre, a túladagolás kellemetlenséget okozhat. Íme néhány a kurkuma tej túlzott fogyasztásának káros hatásai közül:

  • Emésztési problémák
  • Hasi fájdalom és görcsök
  • Hányinger
  • Hasmenés
  • Puffadás
  • Allergiás reakciók (laktózérzékenység miatt)
  • Megnövekedett koleszterinszint (ha teljes zsírtartalmú tejet használ)

Miután megtanultuk ezeket a lenyűgöző haldi doodh előnyöket az egészségre, a hajra és a bőrre, nem tudunk egyetérteni abban, hogy az ital „tiszta arany”. Ez nem minden! Ha a megfelelő módon készíted el, akkor a tej olyan ízű, hogy egész nap azt szeretnéd. Röviden, a Haldi doodh a nagyszerű íz és a jó egészség ellenállhatatlan kombinációja!