9 legjobb mandulavaj előny a bőr, a haj és az egészség szempontjából
A dióvajat hagyományosan a világ minden táján használják reggeli közben. Ez a vaj friss dióból készül, és kenyérre és kekszekre kenik. A mandulavaj az egyik legelőnyösebb dióvaj, amely elképesztő egészségügyi előnyökkel jár. Nem csak ízletes, de gazdag tápanyagokban is, hogy jól induljon a mozgalmas nap. A mandulavaj édes ehető mandulából készül. Ez az egyik legjobb egyszeresen telített zsírsav, E -vitamin, magnézium és flavonoid forrás. Ebben a cikkben a természetes mandulavaj előnyeiről és előkészítési módjáról fogunk beszélni.
Mi az a mandulavaj?
A mandulavaj édes, ehető mandulából készült paszta. A vaj lehet sima konzisztenciájú vagy nem. Általában ropogósan és durván tartják, de sima mandula vajat is kap a jobb kenés érdekében. A mandulavaj nyers vagy pörkölt mandulából is készülhet, ami íz- és ízváltozásokat eredményezhet.
Míg a mandulavaj a mandula kontinentális változata, az indiai konyhában is használják, különösen édességek és desszertek készítésekor.
Mandulavaj más nevek Indiában:
A mandula vajat Badamvenna (telugu), Pātāmveṇṇey (tamil), Bādāmibeṇṇe (kannada), Badāṁveṇṇa (malayalam), Bādāmabaṭara (marathi) és Badāmadēmakhaṇa (pandzsábi) néven hívják.
A mandulavaj fajtái:
- A mandulavaj két változatban kapható-keverés és nem keverés.
- A vaj keverhető változatai meglehetősen simaak és hajlamosak az olajleválasztásra.
- A keverés nélküli változatok emulgeált vaj, amelyet általában olyan szerekkel kevernek össze, mint a csokoládé, lenmag, kender stb.,
- A tiszta mandulavaj édes és sós változatban kapható.
- Sózatlan és cukrozatlan fajtákat is találhat ízlésének megfelelően.
Mandulavaj és mogyoróvaj:
A mandulavaj és a mogyoróvaj a legnépszerűbb dióvaj. Bár a tápértékük hasonló, a mandulavaj enyhén egészségesnek tekinthető a mogyoróvajhoz képest. A mandulavaj kevesebb kalóriát és kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a mogyoróvaj, de nagy mennyiségű vitamint, ásványi anyagot és rostot tartalmaz. A mandulában található zsírsavak hozzájárulnak a szervezet egészséges zsírszövetéhez, mint a mogyoróvajban található zsírok. A mandulavaj háromszor több E -vitamint és kétszer több vasat tartalmaz, mint a mogyoróvaj. A legtöbb szempontból a mandulavaj az előfutár a dióvaj között.
A mandulavaj egészséges?
A mandulavaj vitaminok, ásványi anyagok és egyszeresen telített zsírsavak gazdag forrása. Nagy mennyiségű E -vitamint tartalmaz a bőr, a haj és az egészséges test elősegítésére. A mandulavaj biztosítja a szervezet számára szükséges esszenciális zsírokat is. A mandulavaj egészséges adagokban tartalmaz biotint, káliumot, cinket és magnéziumot. A vaj gazdag kalciumforrás is, amely elősegíti a jó és erős csontok egészségét. Ezenkívül a mandulavaj súlygyarapító étel azok számára, akik alulsúlyosak.
A mandulavaj táplálkozási tényei:
Az alábbiakban bemutatjuk a mandulavaj táplálkozási bontását 1 evőkanál adaghoz:
- Összes kalória: 98
- Összes zsír: 8,9 gramm
- Telített zsír: 0,7 g
- Egyszeresen telített zsír: 5,2 g
- Kálium: 120 mg
- Szénhidrátok: 3 gm
- Élelmi rost: 1,6 g
- Fehérjék: 3,4 gramm
- Kalcium: A DV 4,3% -a
- Vas: A DV 3,1% -a
Hogyan készítsünk mandula vajat otthon:
Szereted a mandula vajat? Jobb, ha megteszi, mivel ez az egyik legegészségesebb és megfizethető élelmiszer -anyag. A következő pontok segítenek az ínycsiklandó mandulavaj elkészítésében. Ez a legegyszerűbb és legkényelmesebb, nem tart tovább 30 percnél. Most, hogy elrendeztük az összes szükséges összetevőt, kezdjük!
A mandulavaj hozzávalói:
- 2 csésze ehető édes mandula.
- 1 evőkanál kókuszolaj.
Folyamat:
1. lépés – A mandula melegítése:
- Először vegyen két csésze mandulát, és először melegítse fel.
- Ez jelentősen megkönnyíti a mandulavaj készítésének folyamatát, és időt is megtakarít.
- Melegítse a mandulát legfeljebb 10 percig.
- Mostanra elég melegek és készen állnak a feldolgozásra.
- Ez a folyamat lehetővé teszi a mandulák számára, hogy szaporítsák a feldolgozás során tárolt olajokat.
2. lépés – A vaj feldolgozása:
- Másodszor, tegye a fűtött mandulát a konyhai robotgépbe.
- A konyhai robotgépnek S-alakú pengét kell tartalmaznia. Ha a processzor elég nagy, akkor több mint 3 csésze mandulát vehet be, amint azt korábban tárgyaltuk.
- Több mint 3 csésze fogyasztása késlelteti a folyamatot, és komoly hatással van a végtermékre.
- Zárja be a processzor edényét, és indítsa el.
- A mandulavaj készítési folyamata nem tart tovább 30 percnél.
- Az alján lévő mandula a szélek körül gyűlik össze, így többször le kell ecsetelni az oldalát.
- Ha nagy ételfolyamatot használ, akkor mára drasztikus változást fog látni a processzorban.
- Az olajokat kivonták a mandulából, ami segített kialakítani a tál belsejében egy tömeges szerkezetet.
- 20-25 perc elteltével tiszta képet kap a feldolgozott mandulavajról.
- A vaj sima lesz, és meleg pasztának tűnik.
- Megcsináltad.
- A mandulavaj készen áll.
3. lépés – Tárolás:
- A mandulavajat üvegtartályban, szobahőmérsékleten kell tárolni.
Mennyi mandulavaj naponta?
Javasoljuk, hogy a mandulavajat korlátozott mennyiségben fogyassza az egészségügyi előnyök maximalizálása érdekében. Javasoljuk, hogy naponta legfeljebb 3-4 evőkanál mandula vajat fogyasszon el. Az elhízásban szenvedők legfeljebb 1-2 evőkanál mandula vajat fogyaszthatnak naponta. A mandulavaj túlevése növelheti a zsírsavakat és ásványi anyagokat, például a magnéziumot és a káliumot, amelyek potenciálisan károsak lehetnek a szervezetre.
Hogyan kell használni a mandula vajat?
A mandulavaj sokféleképpen felhasználható, hogy finomabbá tegye ételeit. Ennek a csodálatos dióvajnak a népszerű módjai a következők:
- Kenyérre kenhető kenőcsként használható, hogy a reggeli ízletes és egészséges legyen.
- A mandulavajat turmixokban lehet sűríteni és finom édességet adni.
- Helyettesítheti a vegánok hagyományos tejtermékeit.
- A mandulavaj felhasználható hummusban, Tahini helyett.
- Ha vinaigrette -t ad a mandulavajhoz, finom és egészséges salátaöntetet készíthet.
- Add hozzá a mandula vajat a sütemény tésztájához, hogy diós ízű legyen.
Elképesztő mandulavaj előnyök a bőr, a haj számára & Egészség:
A mandulavaj nagyon egészséges a mogyoróvajhoz képest. Egészséges elemeket tartalmaz, mint például magnézium, E -vitamin, vas stb. Ideális fehérjeforrásként a mandulavaj hatalmas szerepet játszik a szövetek helyreállításában és regenerálásában. A sportolók és a fizikum rajongói a mandulavajat tekintik az egyik fő fehérjeforrásnak.
A mandulavaj egészségügyi előnyei:
Itt felsoroltuk a 4 legjobb mandulavaj egészségügyi előnyt. Vessünk egy pillantást rájuk.
1. Mandulavaj és koleszterinszint:
A mandulavaj az egyszeresen telített zsírsavak gazdag forrása. Ezek egészséges zsírok, amelyekre a szervezetnek szüksége van az energiaellátáshoz. Antioxidánsokkal is gazdagítják, amelyek csökkentik a szervezet koleszterinszintjét a szív- és érrendszeri betegségek csökkentése érdekében. A mandulavaj segít csökkenteni a szervezet trigliceridszintjét is.
Hogyan kell használni:
- Napi 1-2 evőkanál mandula vajat használjon teljes kiőrlésű kenyérrel.
2. Mandula vaj cukorbetegség esetén:
Tanulmányok azt mutatják, hogy a mandulavaj napi étrendbe való bevitele segíthet a cukorbetegség tüneteinek csökkentésében. A mandulák bizonyítottan javítják az inzulin választ a szervezetben. Ennek eredményeként csökken a vércukorszint. A mandulavaj magas magnéziumszintet is tartalmaz, ami csökkenti a cukorbetegség áldozatainak esélyét.
Hogyan kell használni:
- Használjon 1-2 evőkanál mandula vajat az étrendben.
3. A mandulavaj felhasználása a fogyásban:
A mandulavajat gyakran javasolják a táplálkozási szakemberek, hogy segítsenek betegeiknek a fogyásban. A mandulavaj gyümölcsökkel és zöldségekkel együtt fogyasztása növeli a fehérje szintjét a szervezetben, és jó mennyiségű rostot is hozzáad. A nyers mandulával készült mandulavaj segíthet az emberek elhízásának leküzdésében és a fogyásban.
Hogyan kell használni:
- Használjon egy adag nyers mandulavajat a szokásos étrenddel együtt.
4. A mandulavaj megelőzi a szívbetegségeket:
A mandulavaj gazdag egyszeresen telített zsírsavakban, amelyek egészséges zsírok. Ezek a zsírok elengedhetetlenek a szervezet energiatermeléséhez. Antioxidánsokban gazdag mandulája szív- és érrendszeri előnyökkel is jár. A magas ásványianyag -tartalom miatt csökkenti a vérnyomást, és csökkenti a szívbetegségek esélyét.
Hogyan kell használni:
- Az étrendben legfeljebb 1-2 evőkanál mandulavaj.
A mandulavaj előnyei a bőr számára:
Itt felsoroltuk a 3 legjobb mandulavaj -előnyt a bőr számára. Vessünk egy pillantást rájuk.
5. A sötét körök kezelése:
A mandulavaj E-vitaminnal dúsított, amely bőrvilágító szer. A vajban lévő olaj mélyen behatol a bőrbe és hat a pigmentált sejtekre. Rendszeres használatával észrevehető változást észlel a szeme színében. A legjobb, ha tiszta házi mandulavajat használunk a szemekhez.
Elkészítés és használat:
- Turmixgépben habosra verünk néhány nyers mandulát.
- Vigye fel a vajat a szem környékére, elkerülve a belső területet.
- Hagyja hatni 20 percig, majd mossa le.
- Használja naponta.
6. Küzdelem a finom vonalak és ráncok ellen:
A mandulavaj kiváló gyógyszer az öregedés jeleinek, például ráncok, finom vonalak és sötét foltok kezelésére. A mandulában található E -vitamin segít a kollagén elősegítésében, amely felelős a bőr rugalmasságáért. Segít az öregedés okozta sötét foltok és foltok halványításában is.
Elkészítés és használat:
- Készítsen friss mandula vajat nyers mandulából.
- Adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat vagy kókuszolajat.
- Vigye fel a pasztát a bőrre, és hagyja 20 percig.
- Mossuk le vízzel.
- Használja hetente kétszer.
7. Jó a bőrtisztításhoz:
A mandulavaj képes mély pórusokat tisztítani. Kinyitja a pórusokat, és eltávolítja a felesleges faggyút és törmeléket. Ez a tisztító mechanizmus segíthet csökkenteni a pattanásokat és az eltömődött pórusok okozta pattanásokat is. Ha nagyon zsíros a bőre, akkor a legjobb, ha távol tartja magát a mandulavajtól.
Elkészítés és használat:
- Készítsen friss mandula vajat, és vigye fel a bőrre.
- Most nedves vattacsomóval tisztítsa meg a bőrt gyengéd törléssel.
- A gyapoton törmeléket észlelhet.
- Mossa le meleg vízzel, hogy elkerülje a zsírosodást.
A mandulavaj előnyei a hajhoz:
Itt felsoroltuk a 2 legjobb mandulavaj -hajat a haj számára. Vessünk egy pillantást rájuk.
8. A mandulavaj felhasználása a hajnövekedéshez:
A mandulákról ismert, hogy stimulálják a haj növekedését. A mandulavaj a fejbőrre felhordva és masszírozva behatolhat a szőrtüszőkbe, hogy megerősítse azokat. Ezenkívül csökkenti és megakadályozza a hajhullás esélyét a törés és a fertőzések miatt. Azt is észre fogja venni, hogy a haja fényes és fényes lett.
Elkészítés és használat:
- Készítsen friss mandula vajat nyers mandulából.
- Vigye fel a hajára szakaszok szedésével.
- Hagyja a maszkot 15-20 percig samponozás után.
- Öblítse le vízzel.
9. Korpásodás gyógyítása:
A mandulavajról ismert, hogy a mandula erejét használja a fejbőr fertőzéseinek, például a korpásodás kezelésére. A mandula gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek megakadályozzák az élesztő szaporodását és csökkentik a pikkelyességet. Ha viszkető fejbőrben szenved, a mandulavaj nagyon hatékony lehet.
Elkészítés és használat:
- Készítsen friss mandula vajat nyers mandulából.
- Adjon hozzá néhány csepp limelevet, és vigye fel a maszkot a fejbőrre.
- Hagyja 15 percig, majd mossa le samponnal.
A mandulavaj mellékhatásai:
Bár a mandulavaj ízletes és egészséges, a túlzott fogyasztás számos egészségügyi kockázathoz vezethet. A túl sok mandulavaj fogyasztásának ismert mellékhatásai a következők:
- A felesleges ásványi anyagok felhalmozódnak a szervezetben, ami emésztési és emésztőrendszeri problémákhoz vezethet.
- Hányingert, hányást és hasmenést tapasztalhat.
- A mandulavaj -allergiában szenvedők kiütéseket és csalánkiütést tapasztalhatnak.
- A mandulavaj, ha a bőrt és a hajat túlzottan használják, zsíros bőrhöz és felesleges olajképződéshez vezethet, ami pattanásokhoz és pattanásokhoz vezethet.
Reméljük, hogy ez a cikk segített megérteni a mandulavaj legjobb előnyeit. A mandulavaj kozmetikai előnyei táplálkozási előnyeihez képest kevésbé ismertek. Kis mennyiségű mandulavaj számos szépség- és egészségügyi problémával kezelhető. Ezenkívül bebizonyosodott, hogy azok az emberek, akik tiszta organikus mandula vajat fogyasztanak az ajánlott adagokban, a szívbetegségek körülbelül 35%-kal csökkentek. Ilyen a „diókirály” ereje. Tehát ideje abbahagyni a piacon kapható kalóriadús mandulavaj vásárlását, és inkább a házi készítésű változatokat választani, amelyek garantálják a tisztaságot és az ízt!
Tájékoztasson bennünket, ha még mindig kétségei vannak, vagy aggódnak a mandulavaj különféle előnyei miatt. Szívesen segítünk a legjobb megoldásokban és válaszokban.