23 Forskningsbaserede hirsefordele til hud, hår og sundhed

Med stigende tilfælde af fedme, diabetes og tidlige hjerteslag er der en pludselig stigning i sundhedsbevidstheden blandt mennesker. Der er behov for at træffe sunde kostvalg, og vi må sige, at Hirse har stor indflydelse! Hirse var engang en fast kost hos vores forfædre, der nød fremragende sundhed og levetid med disse superkorn. Et eller andet sted på linjen mistede vi vores rødder og skiftede til usund, hurtig mad. Med berømtheder, læger og ernæringseksperter, der skabte en buzz på sociale medier om Millets, blev fascinationen bare vidne til en ny top! Lad os lære nogle spændende hirsefordele at kende for vores krop.

Hirse fordele til hud, hår & amp; Sundhed

Hvad er Hirse?

Hirse er en kornafgrøde, der tilhører græsfamilien. De blev engang brugt til konsum, men overvejende til dyrefoder. Hirse i Indien bruges ofte til at lave en række forskellige opskrifter fra salte til desserter. De er kendt for deres høje ernæring og lave glykæmiske indeks.

Forskellige typer hirse:

Der er forskellige typer hirse dyrket i Indien. Nogle af de populære er:

  • Jowar eller Sorghum
  • Ragi eller Finger Hirse
  • Kangni eller Foxtail Hirse
  • Bajra eller Pearl Hirse
  • Sanwa eller Barnyard Hirse
  • Chena eller Broomcorn Hirse
  • Sama eller Little Hirse
  • Chola eller Amaranth
  • Kuttu eller boghvede
  • Kodon eller Kodu Hirse

Er Hirse sund?

Hirse er en af ​​naturens bedste gaver til menneskeheden. De er en stor velsignelse for vores krop ved at hjælpe den med at klare flere lidelser. Hirse er en af ​​de mest økonomiske måder at få fuldstændig ernæring, når den blev spist med en anden afbalanceret kost. Hirsefordelene til vægttab har også vist sig at være effektive til at forhindre chancer for fedme og hjerteproblemer.

Hirse Ernæringsfakta:

Nedenfor er næringsværdien af ​​hirse pr. 100 gram Portionsstørrelse:

  • Kalorier i alt: 378 kCal
  • Kulhydrater: 72,8 g
  • Kostfibre: 8,5 g
  • Proteiner: 11 g
  • Folat: 21 %
  • Vitamin B6: 29 %
  • Niacin: 31 %
  • Jern: 23 %
  • Mangan: 76 %
  • Zink: 18 %

Bevisbaserede hirsefordele:

Her fik vi 23 videnskabeligt dokumenterede hirsefordele til hud, hår og sundhed. Lad os tage et kig på dem.

Hirse fordele for hud:

Her er vores top 3 hirse mel fordele for huden. Lad os tage et kig på dem.

1. Beskytter mod UV -stråling:

Hirse indeholder vitamin C og E, der fungerer som naturlige solcremer og beskytter din hud mod skader. Da sommeren nærmer sig, kan du lige så godt indarbejde dette korn i din kost og beskytte dig selv mod solens hårdeste stråler. Solskader gør din hud kedelig, mørk og livløs, og ingen ønsker det. Så for at forhindre sådanne problemer og farer vil vi foreslå, at du gør brug af hirse. Nye celler skal boostes i denne proces, og din hud bliver så meget smukkere og strålende.

2. Nærer din hud:

Hirse er også godt til at fugte din hud. De hjælper med at bevare fugtigheden i din hud og forhindrer dermed, at den bliver for kedelig eller mørk eller livløs. Din hud vil blive glødende og vil også forblive hydreret hele året. Bare sørg for at bruge noget hirse, så alle hudproblemer kan undgås, og din hud kan forblive frisk, smuk og dejlig hele året rundt. Dette er en af ​​de vigtigste grunde til, at kosmetologer har rådet os til at have hirse regelmæssigt.

3. Egenskaber mod ældning:

Hirse kan også bekæmpe anti-aging. Med tegn på ældning mener vi mørke pletter, sløvhed, bumser og rynker. Hvis du er i begyndelsen af ​​trediverne, skal du være begyndt at opleve problemer som disse. Dette er sandsynligvis på grund af den manglende fugtighed på din hud. En enkel måde at bekæmpe dette problem på er ved at bruge en sund hirse. Den er fuld af ernæring, der kan genoprette det unge og ungdommelige udseende, som vi alle kvinder ønsker. Ikke nok med det, vores hud vil være glat og smidig på grund af disse gavnlige korn.

Hirse fordele for hår:

Her er vores største hirsefordele til hår. Lad os tage et kig på dem.

4. Sænker risikoen for hårfald:

Hvis du vil slippe af med hårfald, skal du betragte hirse som dit ultimative middel. Det vil øge hårvæksten og gøre din tyk, lang og stærk. Alt du skal gøre er at øge forbruget af disse små og cirkulære korn i din daglige kost. De vil fremme blodcirkulationen i din hovedbund og få dit hår til at vokse hurtigere, end du troede. På denne måde skal hårfald også forhindres. Selv problemer som skaldethed vil aldrig opstå i dit liv, når du regelmæssigt gør brug af hirse.

Hirse sundhedsmæssige fordele:

Her fik vi 17 fantastiske hirse sundhedsmæssige fordele. Lad os tage et kig på dem.

5. Hjælpemidler til vægttab:

Hirse er den ultimative mad, du har brug for for at tabe dig. At have nogle af dem dagligt vil virkelig hjælpe dig med at styre den vægt og til sidst tabe et par kilo. Du bliver sundere og pænere ved hjælp af disse dejlige og velsmagende hirse. Dette er primært fordi hirse har en tendens til at sænke din appetit og kan spises i stedet for de tunge måltider.

6. Fremmer god blodcirkulation:

Hirse er også fantastisk til din blodcirkulation. Dette vil også bevare dit hjertes sundhed og forhindre hjerteanfald, slagtilfælde eller andre koronar sygdomme. Det øger pulsfrekvensen og ilter alle kroppens organer. Ikke nok med det, det vil øge stofskiftet i din krop og forhindre flere livstruende sygdomme og tilstande. Dette bruges også til at undgå komplikationer i ubalancerne i glukoseniveauet blandt diabetespatienter. Da dette er så effektivt, bør du tilføje lidt hirse i din kost. Vi kan forsikre dig om, at sundhedsproblemer aldrig vil være en del af dit liv på grund af dette.

7. Reducerer risikoen for kræft:

En anden stor fordel, som hirser giver os, er forebyggelse af kræft. Det er en meget rig kilde til antioxidanter og holder øje med alle kræftceller, der kan være til stede i din krop. Hirse vil ikke bare kontrollere det, men fjerne sådanne farlige celler fra din krop. De vil også beskytte vores krop mod solstråler og andre sundhedsproblemer. Derfor er de også blevet anerkendt som kræfteliminerende midler. Så for at holde os væk fra skadelige og farlige sygdomme, ville det være bedst for os at gøre brug af hirse.

8. Bygger muskler:

En af de bedste fordele, du kan få fra hirse, er, at du vil have slankere og stærkere muskler på grund af dette dejlige og velsmagende korn. Bare få dem i form af grød dagligt, og vi forsikrer dig om, at du inden for et par måneder vil bemærke, at dine muskler er blevet så meget magre og attraktive. Dette er det bedste for kvinder, da det er dem, der ønsker at være slankere og slankere.

9. God alkalisk kost:

Hirse er bogstaveligt talt alkalisk, og det er derfor, det er så godt for fordøjelsen. Hvis du lider af fordøjelsesproblemer, bør du helt sikkert overveje at indtage hirse. Det kommer med gode mængder fiber, og det er derfor også en god vægtreducerende kost. Hvis du leder efter en af ​​de fineste fødevarer derude, der er ganske overkommelige og kan indtages når som helst på dagen. Bortset fra at helbrede flere fysiske problemer smager det også ganske godt og gør kroppen også stærk fra kernen.

10. Forhindrer hjerteanfald:

Hirse kan hjælpe med hjerteanfald. Magnesiumindholdet i denne mad er en af ​​de bedste egenskaber ved denne mad, og du vil blive overrasket over den måde, denne mad tager sig af mennesker derude, der har at gøre med alvorlige hjerteproblemer. Maden er så god, at den også kan hjælpe med hyppige migræneanfald. En af de fineste ting ved denne mad. Hvis du er villig til at forblive sund fra rødderne og holde dit system rent, så er dette en af ​​de bedste ting for dig. Dette er en af ​​de bedste hirsefordele.

11. Afslapper sindet:

Denne mad er en stemningsskifter. Indholdet i denne mad er ganske nyttigt til at berolige en mentalt og gøre hans eller hendes sind afslappet. Dette er en af ​​de bedste fordele ved denne mad. Hirse kan således også have flere gode fysiske virkninger, og det er derfor korrekt indtag af denne mad er blevet så vigtigt. Hvis du leder efter en af ​​de bedste fødevarer derude, der kan hjælpe med mere end et fysisk problem, så er hirse den rigtige mad til dig. Det bedste ved hirse er den korrekte forsyning af essentielle vitaminer, der direkte hentes fra moder natur.

12. Bekæmper dårligt kolesterol:

Vidste du, at hirse også kan hjælpe med dit daglige kolesterolproblem? Maden leveres med niacin, der har vitamin B3, og det har vist sig at være ganske nyttigt til behandling af forskellige problemer forbundet med kolesterol. Dette er en af ​​de bedste hirsefordele. Hvis du er villig til at løse dine kolesterolproblemer naturligt, så er hirse måske den bedste mad for dig, og du kan indtage det dagligt. Vitaminet, vitamin B3, er en af ​​de bedste ting for vores krop, og det kan også påvirke mange ting i vores krop og reducere forskellige betændelsesproblemer.

13. God proteinkilde:

Hvis du er vegetar og ikke får ordentlig tilførsel af protein, så begynd at indtage hirsefibre. Dette er en af ​​de fineste fødevarer derude, der kommer med en så rigelig mængde proteiner. Maden er så vigtig for os alle, at næsten alle vil være mere end villige til at indtage denne frugt dagligt. Vegetarer får ofte mangel på proteiner på grund af deres fødevarer, der ikke indeholder kød, og derfor bør vegetariske ting, der kommer med gode mængder protein, spises godt af vegetarer såsom hirse.

14. Regulerer blodsukkerniveauer:

Hirse har et lavt glykæmisk indeks og er kendt for deres diabetesvenlige egenskaber. Udover forebyggelse af diabetes hjælper hirse også med at sænke blodtryksniveauet. De er også glutenfri og let at fordøje. Hirse hjælper med langsom absorption af glukose i kroppen for at bringe dit sukkerniveau ned. Dette er en af ​​de bedste hirsefordele ved diabetes.

15. Hjælper med afgiftning:

Tilføjelse af hirse til din kost kan hjælpe dig med at skylle toksiner ud i kroppen. Disse fantastiske korn er fyldt med kostfibre, som giver bedre fordøjelse. Med et øget stofskifte og glattere afføring elimineres også uønskede toksiner og affald i kroppen. De er en nærende måde at rense din krop på.

16. Sænker blodtrykket:

En af de mange hirsefordele er dens evne til at sænke dit blodtryk. Hirse er en vigtig kilde til magnesium, som spiller en central rolle i reguleringen af ​​din blodgennemstrømning. Regelmæssigt forbrug af hirse kan også reducere risikoen for hjerte -kar -sygdomme. Sammen med dette er hirse også gode kilder til kalium for at forhindre hypertension.

17. lindrer menstruationskramper:

Ifølge undersøgelser er hirse rige på magnesium, hvilket kan hjælpe med at lindre menstruationssmerter. Dette kan især være godt for dem, der lider af svære humørsvingninger og kramper under menstruation. Sammen med det tilbyder hirse også gode mængder ernæring til vores krop til at håndtere energitab og træthed.

18. Hirse under graviditet:

Vores forfædre erkender længe vigtigheden af ​​hirse under graviditeten. Især Ragi eller fingrehirse vides at forhindre forstoppelse i denne fase og forbedre calcium- og jernniveauer i kroppen. Hirse kan også forhindre graviditetsdiabetes og forhøjet blodtryk hos gravide. Det er vigtigt at vælge den rigtige hirse, der passer til maven.

19. Forebyggelse af galdesten:

For dem, der lider af galdeblære sten, kan hirse være en mirakel mad. De sænker kolesteroltalet i kroppen, hvilket hjælper med at reducere chancerne for stendannelse i galden. Hirse stiller også vores sult, selv når de indtages i begrænsede mængder, hvilket gør dem til en af ​​de sundeste fødevarer på jorden.

20. Forebygger astma:

Hirse er en af ​​de stærkt anbefalede fødevarer til bekæmpelse af astma og andre luftvejsproblemer. Især hos børn kendes hirse for at undgå vejrtrækningsproblemer ved at beskytte kanalen mod allergiske infektioner. Indtagelse af en række hirse som Ragi, Sama eller Kodo kan fremme sundt velvære.

21. Hirsefordele til babyer:

Et af de almindelige spørgsmål fra mange mødre er “Er hirse glutenfri?” Hirse er 100 % glutenfri og plejer ganske sikkert for børn. Faktisk er hirse en af ​​de første fødevarer, der gives til små babyer. De er kendt for deres letfordøjelige egenskaber og ikke-sure indhold. Ragi eller finger hirse er en af ​​de bedste fødevarer blandt hirse, som kan gives i form af suppe af Kanji.

Hirse fordele ved madlavning:

Her fik vi 2 bedste hirsefordele inden for madlavning. Lad os tage et kig på dem.

22. Fantastisk til madlavning:

Hirse kan gøre dine retter så meget mere velsmagende og sundere. Det kan bruges til at lave en sund grød til morgenmad, en sød og nøddeagtig smag, mens du tilbereder snacks, lidt brød og chapattis i lande som Indien og endda velsmagende sydindiske retter som dosa. Dette har en tendens til at tilføre maden smag og give dig mulighed for at nyde livet så meget mere. Faktisk er hirse en velsignelse i den kulinariske verden, og det er ikke underligt, at den er så populær i Indien. Du kan nemt finde dem i din nærmeste købmand eller endda i supermarkedet. Stol på mig; du vil aldrig fortryde at have dem.

23. Gør din mad sund og velsmagende:

Det er godt for følsomme individer. Der er mennesker, der er ganske følsomme over for mad. Nogle er allergiske over for de fleste velsmagende ting derude, og det er derfor, Gud har forsynet de hjælpeløse mennesker med fødevarer som hirse. Det er en af ​​de fineste fødevarer derude, og for sådanne fantastiske fordele ved denne mad vil folk være mere end villige til at indtage denne mad.

Sådan koges hirser?

Tilberedning af hirse involverer en anden procedure, baseret på madtypen. Nogle af de bedste måder at indarbejde dem i din kost på er:

  • Tilsæt Hirse pulver til dit almindelige hvedemel for at lave Rotis.
  • Du kan presse kogehirse efter at have lagt dem i blød 30 minutter i forvejen.
  • Hirse kan bruges i stedet for ris til fremstilling af idli, dosa.
  • Du kan prøve at lave Hirse upma eller Khichdi ved at tilføje masser af grøntsager og dal.

Hirse bivirkninger:

Hvis du har hørt om hirse, der har bivirkninger på dit helbred, er det sandsynligvis rigtigt! Nedenfor er nogle af ulemperne ved at spise hirse:

  • Fordøjelsesbesvær, når den ikke er korrekt tilberedt
  • Interferens med skjoldbruskkirtelproblemer
  • Chancer for Goitre
  • Allergiske reaktioner på nogle hirse

Disse er nogle af de vigtigste hirsefordele for hud, hår og sundhed. Hirser er helt sikkert tilbage i sundhedsspillet og har erstattet ris og hvede i mange husstande. I modsætning til den almindelige misforståelse, at hirse er hårde for din mave, er disse superkorn faktisk skånsomme mod din mave. Med mange berømtheder, der lægger billeder og opskrifter af hirse på deres sociale mediesider, står tusinder af følgere i kø for at prøve nogle! Så hvornår slutter du dig til Millet -vognen?