20 forskellige typer kiks: Klassificering og mest almindelige sorter

Hvad er en indkøbsliste uden at tilføje kiks til den? Uanset om det er med vores almindelige aftentetid eller for at fylde sult, er kiks den mest almindelige snack og lette madvarer, vi alle kender til. Men kender du til forskellige slags kiks, der er rundt om hjørnet? Vi vedder på, at ikke alle kender sådanne slags kiks!

Afhængigt af ingredienserne, smag, tekstur, appetit spænder kiksvarianterne ganske på tværs. Lad os i dag vide og lære alt om deres varianter, typer og mere. Lad os komme i gang og grave i kiksens lækre verden og udvide vores smag om dem!

Kiks, historie og hvordan de adskiller sig fra cookies: et blik

Vi elsker alle kiks, men ved vi, hvor de kom fra? Uanset om det er en lille og blød kiks eller stor og bageri -bestemt variant, elsker vi, hvor velsmagende og lækre de er, men du skal vide, at de er ganske forskellige i rækkevidde og type.

Selvom der er en række beviser og historier omkring hvordan kiksene udviklede sig over tid, er der ingen klare eller enige om beviser på deres oprindelse. Mange mener, at kiks eksisterer lige fra den engelske og franske madsmag; de blev imidlertid populære omkring 1600 -tallet i betragtning af den bredere adgang til ingredienser og popularitet, de har modtaget. De tidligere varianter er mere flade, sprøde og brede til at udfylde sulten og holde sig mætte i længere tid, især for rejsende og soldater. Imidlertid udviklede de sig senere i vid udstrækning, da teknologien blev forbedret og ofte også spist til glæde og snacks.

Men man skal ikke forveksle kiks med småkager. Småkagerne udviklede sig meget senere som en ren snack og lækker særlig mad, tykkere, tættere og større end kiks.

Klassificering af kiks:

Ved du, at der også er forskellige forskellige klassifikationer af kiks, afhængigt af dejens art, ingredienser og specialitet?

Hårde kiks: Disse kiks er lavet med hårdere eller stivere dej, der er tæt og tyk, med god gluten indeni. De er også tungere og fylder hurtigt end den anden type kiks.

Bløde kiks: Det er meget glattere dejkiks, der er lettere og relativt bedre at fordøje. De findes i både sødede og salte varianter. De er lettere at bryde, mindre tætte og er fladere end dem før. Disse kiks har også højere sukker- og fedtindhold end den tidligere variant.

Stegte kiks: Ved du, at der også er stegt slags kiksvarianter? Det er mange traditionelle varianter med helt forskellige forberedelsesteknikker. Dejen og kiksedejen er godt stegt i dette tilfælde. Disse omfatter både sødede og usødede.

Konfekture kiks: Disse er specielle variant, der ofte fremstilles specifikt med fyld i dem, såsom chokolade, nødder, frugt, honning, marmelade og mere. Disse kræver meget mere tid og ingredienser og er specialkiks inden for det bredere område. Oftest tages de som en snack og specielle fødevarer.

Lad os nu gå videre og undersøge forskellige kiks typer og slags liste.

20 mest almindelige og populære kiksvarianter og typer af kiksnavne:

Lad os nu gå videre og udforske yderligere om de mest almindelige og berømte forskellige typer kiksnavne med deres detaljer.

1. Valsede kiks:

De rullede kiks er blandt de mest klassiske og populære varianter, der er tykkere og to gange den originale kikshøjde. Disse kiks er luftige, sprøde og møre, med en meget sprød smag og natur. Disse pulverformede kiks er lavet med rullet dej og skæres pænt for at få den tekstur af lag. De kommer i forskellige former, afhængigt af hvordan dejen skæres ud og kan være både sødede og usødede smag, afhængigt af ingrediensen. De rullede kiks er blandt de mest almindelige typer, vi ofte finder, brugt i hovedsagelig snacktid.

2. Drop kiks:

I modsætning til de rullede kiks er dropkiks meget blødere og kan ikke rulles på samme måde. Årsagen er tilstedeværelsen af ​​mælk og fugt inde i kiksedejen. Som navnet antyder, laves drådekiksene ved at tabe dejen på bageplader for at bringe dem i form. De er grove i udseende, tykkelse og tekstur og er meget fladere invariant. Disse er lettere at lave og menes at være stammer fra USA’s sydlige del. Imidlertid er beviser endnu ikke klart fastslået. Disse kommer dog med en smule sødme; de er ikke for søde til at betragte dem som en dessert.

3. Scones:

Scones er allerede populære varianter af kiks over hele kloden. De stammer fra det gamle Skotland, taget som morgenmad eller te i de fleste dele af verden. Scones fås i sød og salt smag, kileformede kiks med sprøde sider, sprødt udseende og kraftig smag med kageagtig tekstur. Scones er bløde og velsmagende og betragtes ofte som en delikatesse og rig kiks at prøve.

4. Wafer Kiks:

Skiver er den sprøde, bløde, tynde og lette flade teksturerede småkiks med oprindelse i Italien og Østrig. Disse er for det meste de sødeste salte kiks, taget med te og kaffe og snacks også. Disse tørre kiks i den nuværende kontekst kommer med en række smagsvarianter på markedet, lige fra vanilje til chokoladesmag, ofte med et lag cremefyldt indeni. Oftest kommer de i rektangelformede stænger. I dag har wafer -kiks vundet ganske stor popularitet i sektionen for gourmetfødevarer.

5. Englekiks:

Hvis du leder efter en kiksvariant, der passer til din morgenmorgenmad og snacks, kan engelkiks være en god handel at prøve. Disse lækre stammer fra Amerika og er lavet med bagepulver, mel, sodavand og gær. Disse er meget luftigere og lettere kiks, små og flade, men hæver under bagningsprocessen. Dem er også lette på maven og let fordøjelse, men alligevel velsmagende og kan tages med eller uden andet tilbehør. Selvom de fleste af os ikke er stødt på englekiks i vores daglige liv, er de rene velsmagende og et forsøg værd.

6. Ingefærkiks:

Ingefærkiks er en populær engelsk godbidder og snack. Som navnet antyder, er kiksene lavet med ingefær i pulverform, ledsaget af andre bagende ingredienser som mel, kanel og muskatnød. Disse kiks er hårde i strukturen, men smelter alligevel i munden og bringer en lækker usødet smag til knopperne. De er sprøde, sprøde og ideelle til at spise snacks sammen med te eller kaffe.

7. Fordøjelseskiks:

Fordøjelseskiks er usøde eller halvsøde kiks, der er kommet op i den seneste tid i forbindelse med sund og sund mad og livsstil. Disse er fiberrige kiks, der hjælper dig selv med at føle dig mæt i længere perioder. Ydermere er de lavet med sunde mel, i modsætning til de hvide mel eller raffinerede ingredienser, og har flere proteiner og fibre end fedtstoffer. De er bedst, når de spises med te og kaffe som tilbehør. Men der findes også forskellige former for fordøjelseskiks fremstillet med særlige ingredienser eller smag.

8. Shortcake:

Shortcakes er meget rige og tungere kiks. I de fleste tilfælde kombineres de med fløde eller sukker eller påfyldninger for at bringe dem til en smuk og lækker smag. Disse er tungere i tekstur, tykke og findes i en række varianter og varianter.

9. Sydlig kærnemælk:

Hvis du leder efter meget møre kiks, er der intet som de sydlige kærnemælk. De er også flakede og giver en lag-type fornemmelse med flere foldninger, hvilket giver et distinkt såvel som lækkert udseende. Som navnet antyder, er kærnemælk den vigtigste ingrediens her, som hjælper dejen med at blive klistret og glat. Disse kiks smager bedst, når de kombineres med supper.

10. Fig Roll Kiks:

Figenrullekiks, der opstod og udviklede sig i Egypten, er mindre kendte, men meget lækre kiks, man skal prøve. Disse er den sunde form for kiksemner, der er lavet med godhed af figenpasta, hvedemel, der har godt protein, calcium og fibre. De er flade og møre i form med rullefyldning af figenpasta indeni, hvilket gør dem til det perfekte snackemne til at fylde sulten og tilfredsstille smagsløgene godt.

11. Cantuccini:

Hvis du har hørt om kiksemner fra Toscana og omkringliggende italienske delikatesser, er Cantucci en af ​​dem. Disse Cantuccini -småkager er milde sødede italienske cookie -kiksvarianter, der fremstår tørre, sprøde, sprøde og velsmagende. De er lavet med mandler, mel, pinjekerner, æg og sukker, der er kogt og bagt to gange for at få den bedste form. Cantucci -mandelkiks er bedst, når de parres til middag med et glas vin eller lignende drikkevarer. Disse er faktisk blandt de populære i typer af italienske kiks.

12. Cookies:

Cookies er en meget tættere og tykkere form for kiks. Selvom få typer kiks også kaldes cookies, kommer de fleste cookies i tør, tyk, sprød og tæt form, givet strukturen. Småkagerne er typer af bagerikiks, der også kan fås i en række forskellige smagsoplevelser og fyld, med forskellige strukturer i dem. Cookies fyldes som en snackartikel og er bedst, når de skulle solo eller endda med snacks eller drikkevarer og te.

13. Crostoli:

Crostoli er en anden fin italiensk delikatesse, der både kan ses som kiks og bagværk. De er lette og skællede kiks, der let fordøjes og smelter i munden uden nogen tung eller tæt struktur og fyldning. Crostoli er traditionelle stegte former for kiks, der er støvet med sukker, ideel til snack eller desserttid til en lækker sød afslutning.

14. Pilrode -kiks:

Arrowroot kiks er en sund og lækker snack mulighed for dem, der leder efter passende erstatninger til normale mel cookies og kiks. De er lavet og tilberedt med pilemel til at få en fin og lækker smag, uden transfed og med gode vitaminer og andre makronæringsstoffer. Disse er perfekte snackvarer, der kan spises med te og kaffe.

15. Bourbon:

Selvom de nu findes i flere dele af kloden, er bourbon -kiksene oprindeligt udviklet rundt om i Storbritannien. Det er de velsmagende og tykke rektangulære kiks, der kommer i en sandwichform med godt flødefyld indeni. Oftest er bourbon -kiksene chokoladesmagede og er tætte, tykke og tungere i naturen. De er tørre, sprøde og velsmagende, ideelle til at have som mellemmåltid når som helst på dagen. Vi elsker dem i forskellige slags søde og chokoladeflødekiks, der fås på tværs.

16. Skumfidus:

Skumfiduser er lige så gamle og gamle som madkiks, og de fleste af os kender allerede deres popularitet. Som mange ved, er skumfiduser stammer fra egyptere, og nu er de søde små hvide kiks ret berømte globalt, fra børn til voksne. De er bløde og svampede og er lavet med sukker og majssirup for at give en tydelig og lækker unik smag.

17. Rich Tea -kiks:

Som navnet antyder, er de rige te -typer kiks en tyk og tæt sød ingrediens, der vides at være det bedste tilbehør til te og kaffe. De kommer med en mild sødet smag, der passer godt til snacks og tilberedes med hvedemel, mel til alle formål, sukker og maltekstrakter. De stammer fra England i det 17. århundrede og er til dato populære i Europa hovedsageligt for at bringe god smag med te.

18. Indiske kiks:

De berømte indiske kiks, som også populært er kendt som Karachi eller Osmania kiks, er tykke og flade runde kiks, der vides at gå godt under aftensnack. De indiske kiks er tætte i smag og smag med mild sød og salt delikatesse, bedst når de tages med te og kaffe.

19. Kourabiethes:

Vi vedder på, at de fleste af jer ikke har hørt dette navn på kiks. Kourabiethes vides at have sin oprindelse og blev populær i Grækenland og er de sukkerovertrukne kiks, der kan lide smagen af ​​søde mennesker. Disse typer kiksekager er temmelig berømte i højtiden og kommer i forskellige former, er sjove at lave, velsmagende og lyder i desserter.

20. Makroner:

Den amerikanske type og version af franske kiks, Macaroons, er en anden berømt variant af kiks, man skal kende. Disse kiks er lavet med kokosnødder og giver en mild sød smag. De er tørre og lette kiks og er ofte lavet i rund form. De sprøde og bløde kiks er bedst, når de spises som desserter eller som tilbehør til andre snacks i løbet af aftenen og middagen.

Vi håber, at du nød at udforske disse forskellige slags kiks verden over. Hvis du er en kikselsker, skal du prøve disse populære. De er virkelig velsmagende og lækre, perfekte til vores sultfyldende snack. Hvis du har prøvet nogen af ​​disse, som er dine foretrukne, hører vi også gerne fra dig!

Ansvarsfraskrivelse:

Dette er udelukkende en vejledning om typer af kiks kun til informative formål. Meningerne og oversigten i denne artikel leveres fra forskellige kilder på internettet. Forfatteren garanterer ikke eller lover nogen nøjagtighed af fakta i denne artikel.

Warning: array_rand(): Second argument has to be between 1 and the number of elements in the array in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 47

Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /var/www/lendemaindeveille/data/www/probotmusic.com/wp-content/plugins/oc-link-indexer/indexer.php on line 80